Als je een voorbijganger vraagt waar Amerika beroemd om is, zal hij waarschijnlijk drie dingen noemen: jeans, McDonald's en kauwgom. En dit is absoluut waar. Dat is zo ongeveer de laatste beroemdheid die we ons verhaal zullen leiden. Waar en hoe wordt kauwgom van gemaakt, is het echt nuttig en is het mogelijk om het zelf te maken? En je zult ook enkele interessante feiten leren over de zoet en heerlijk ruikende kauwgom die volwassenen en kinderen over de hele wereld heeft geboeid.
Waar op kauwen?
Vandaag is het moeilijk te zeggen hoe lang geleden en waar kauwgom precies verscheen. Onze voorouders hebben het enkele duizenden jaren geleden voor zichzelf ontdekt. Toegegeven, ze leek helemaal niet op haar tijdgenoot, maar toch bracht ze aanzienlijke voordelen met zich mee. Meestal werd boomhars als kauwgom gebruikt. Ze hielp de tanden te reinigen van tandplak, verfrist de adem en desinfecteerde de mondholte, omdat de hars een uitstekend antisepticum is. In het noordenregio's van ons land, vooral in dorpen, weten veel inwoners tot op de dag van vandaag goed wat zwavel is (hars van loofbomen). Sommige volkeren gaven de voorkeur aan was, anderen, zoals de Maya-stammen, gaven de voorkeur aan het gedroogde sap van een rubberboom. Het was van hem dat de generatie van moderne kauwgom ging. Ieder van ons zal vast geïnteresseerd zijn om te weten hoe kauwgom tegenwoordig wordt gemaakt.
Een beetje geschiedenis
In het midden van de 19e eeuw deed John Curtis de eerste poging om kauwgom te produceren uit boomhars, maar het bedrijf mislukte en al snel sloot het bedrijf. Maar Thomas Adams wist het idee van zijn voorganger behoorlijk goed te realiseren. Maar hij begon kauwgom te maken van rubber met de toevoeging van dropsmaak. Na slechts enkele decennia kreeg de kauwgom een aangename smaak en aroma, werd hij verpakt in een mooie verpakking en werd hij op grote schaal populair onder de inwoners van Amerika. Onnodig te zeggen dat ze snel erkenning kreeg en al snel over de hele wereld werd verspreid.
Leuk weetje:
Kauwgom wordt dankzij het wereldberoemde bedrijf Wrigley als een symbool van Amerika beschouwd. Zij was het die besloot om aan iedereen die de grens met de Verenigde Staten overstak, een kauwbord cadeau te doen (nou ja, voor zelfpromotie natuurlijk)
Waar kauwen we op?
Hoe wordt kauwgom vandaag gemaakt? De basis voor de productie zijn synthetische materialen, waaronder een mengsel van weekmakers, harsen, elastomeren en andere additieven,die vaak zijn afgeleid van aardolieproducten. Simpel gezegd, het is rubber en plastic. Het mengsel wordt grondig gereinigd en vervolgens wordt een zoetstof toegevoegd - suiker of dextrose, verschillende smaken, smaken en, natuurlijk, kleurstof voor levensmiddelen. De massa wordt verwarmd en grondig gekneed om homogeen en elastisch te worden.
Hoe wordt kauwgom in de toekomst gemaakt? Het wordt door een speciale pers gedreven, die lange rubberen strips vormt, en een speciaal apparaat snijdt ze in porties. Nadat de kauwgom is gewikkeld in een mooie verpakking, verpakt in dozen, en in deze vorm zal het in de winkelrekken gaan.
Leuk weetje:
Regelmatige kauwgom redde in 1911 een vliegtuig van de crash. Met haar hulp dichtden de vindingrijke Britten het ontstane gat in de motor en werd de tragedie vermeden. Het nieuws verspreidde zich over de hele wereld. Geen slechte reclame voor kauwgom, toch?
Moet ik de advertentie geloven?
Als je hebt geleerd waar kauwgom van gemaakt is, zul je je afvragen of zo'n product echt nuttig is, omdat er zoveel additieven in zitten en kauwgom waarschijnlijk niet gezond is. Misschien weet iemand of het mogelijk is en hoe je thuis kauwgom kunt maken?
Over de voordelen en nadelen van kauwgom wordt al jaren gedebatteerd. Zoals elk product heeft het zijn voordelen: het is echt in staat om tandplak van tandglazuur te verwijderen. En de nadelen ervan: de fabrikant is misschien niet helemaal eerlijk en voegt gezondheidsgevaarlijke additieven toe aan de delicatesse. Wanneer jezet een kauwbord in je mond, je hersenen denken dat het tijd is voor de lunch en beginnen het lichaam voor te bereiden op het eten. Ja, maar voedsel komt niet in de maag en dit kan gemakkelijk gastritis of een maagzweer veroorzaken.
Maar ik vraag me af waar de Orbit-kauwgom van is gemaakt? Tandartsen over de hele wereld raden het tenslotte aan! Om eerlijk te zijn, zal zo'n kauwgom je tanden niet beschermen, maar het glazuur gewoon minder vernietigen dan alle andere. De samenstelling verschilt slechts in één ding: het gebruik van een suikervervanger. Het is suiker die aan het grootste deel van kauwgom wordt toegevoegd en het heeft een slecht effect op het tandglazuur.
Leuk weetje:
Roze wordt vaak beschouwd als de kleur van kauwgom, omdat het een symbool is van jeugd, tederheid en liefde. Maar in feite was de eerste kauwgom alleen roze omdat het de enige verf was die op dat moment beschikbaar was voor de maker
Onze eigen kauwgom maken
Vindingrijke geesten zitten niet werkeloos toe. Er zijn veel ideeën om thuis je eigen kauwgom te maken. Hiervoor heb je een zak gelatine, water, ½ kopje poedersuiker, 20 g bijenwas, 100 g honing in een honingraat nodig.
Gelatine moet met een kleine hoeveelheid water worden gegoten om te zwellen. Snijd honingraten in stukjes, doe ze in een bakmouw en stuur ze naar de magnetron om de massa te laten smelten. Nu moet je er gelatine en was aan toevoegen. Roer een paar minuten totdat alle ingrediënten zijn opgelost. Koel af en stuur de kauwgom vervolgens een half uur naar de koelkast. Het blijft over om het in geportioneerde stukken te snijden en met poedersuiker te bestrooien zodat ze niet aan elkaar plakken.
Trouwens, je kunt niet alleen eetbare kauwgom maken. Er zijn veel video's op het net van Mr. Max die handgom maakt. Dit is geweldig educatief speelgoed voor het hele gezin.
Leuk weetje:
