Als je een experimentele tuinier bent, heb je waarschijnlijk variëteiten van zwarte tomaten opgemerkt. Laten we eens kijken naar een van de meest ongewone en hoogproductieve - Indigo Rose-tomaten. Beschrijving van de variëteit, foto, kenmerken van planten en verzorgen, beoordelingen van tuinders - meer.
Paarse (donkere) tomaten
De selectie van donkere tomaten dateert uit de jaren zestig. Bulgaarse wetenschappers kruisten wilde tomatenrassen uit Chili en de Galapagos-eilanden met lokale donkere rassen (Black Prince). In die tijd werden de nieuw gekweekte variëteiten echter niet veel gebruikt.
In onze tijd, toen onderzoekers hebben vastgesteld dat de blauwe of paarse kleur van dergelijke tomaten een teken is van een hoog geh alte aan natuurlijke antioxidanten anthicyanines in de groente, winnen paarse variëteiten steeds meer aan populariteit. Indigo Rose-tomaat (recensies, je ziet er hieronder een foto van) is de donkerste van hen. Daarnaast zijn de volgende blauwe tomaten ook populair:
- Oorspronkelijke kleur.
- Blauw Goud.
- Bosbessen.
- Dans met de Smurfen.
- Donker sterrenstelsel.
- Rode steenkool.
- Strepen uit het verleden.
- P20 Blauw.
- Blob.
- Blauwgroene zebra.
- Wilde kers.
- Amethist.
- Amethist Crème Kers.
- Blauwe chocolade.
- Vurig Blauw.
- Kersen Bosbessen.
- Blauwe schoonheid.
- Een echt juweeltje.
Naast een uitstekende smaak hebben donker fruit de volgende gunstige eigenschappen:
- Verminder het risico op vaatziekten.
- Bestrijding van de vorming van kankercellen.
- Versterking van de wanden van bloedvaten.
- Verbeter de gezichtsscherpte.
Veel botanici geloven dat de eerste tomaten die naar Europa werden gebracht van deze tint waren. Ze verklaren dit door het feit dat in het thuisland van de plant, in Zuid-Amerika, de meeste wilde tomatensoorten paarse vruchten hebben.
Beschrijving van de variëteit Indigo Rose
Tomato Indigo Rose ("Indigo Rose") is een universele variëteit in het middenseizoen. De vruchten zijn geschikt voor zowel verse consumptie als conserven. Tomaten zijn zoet, vlezig, dicht, glad, donkerpaars van kleur, met een gewicht tot 60 g. De beste tijd om te oogsten is wanneer de kleur van het fruit in een rijke donkere tint wordt gegoten, het zal zacht aanvoelen. Omdat de Indigo Rose-tomaat niet te zoet smaakt, heeft hij een aangename zure smaak, is hij goed voor salades en frituren.
Vegetatieve periode van ontkieming tot volwassenheid: 75 dagen. Struik van gemiddelde grootte - tot 1 meter hoog. De plant is ziektebestendig en hoogproductief, open bestuiving, geschikt voor:zowel in kassen als in bedden planten.
Zwarte tomaten werden gekweekt in Oregon (VS), in het laboratorium van professor D. Myers. Volgens de wetenschapper zelf is Indigo Rose het eerste verbeterde tomatenras dat anthocyanine bevat. Omdat dit het donkerste type tomaat is, is het geh alte aan antioxidanten daarin het hoogst. Het bleek het resultaat van het kruisen van paarse tomaten met de gebruikelijke rode variëteiten. Er wordt aangenomen dat de antioxidant in Indigo Rose helpt bij de bestrijding van obesitas, diabetes, in het algemeen, het menselijk welzijn verbetert.
Kenmerken van teelt en verzorging
Indigo Rose Tomato is een vrij pretentieloze plant, maar de tuinman moet op enkele punten letten:
- Nadat de geweekte zaden zijn opgezwollen, moeten ze maximaal een half uur in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat worden bewaard, waarna ze worden gewassen en gedroogd.
- Tomaten worden geplant in een zacht, warm substraat op een afstand van 10 cm van elkaar in groeven tot 1 cm diep. Ze worden bedekt met aarde die door een zeef is gezeefd.
- Eerst water geven - uit een spuitfles, daarna kun je een gewone gieter gebruiken. Waterfrequentie - dagelijks totdat spruiten verschijnen.
- Terwijl de zaailingen groeien, giet het substraat twee of drie keer in de gangpaden, verwijder zwakke en pijnlijke spruiten.
- Indigo Rose moet worden gevoerd als de zaailingen op de dag van transplantatie nog niet sterk genoeg zijn.
- De landing vindt plaats wanneer er geen kans op vorst is op de grond. rijafstand- van 70 tot 100 cm, afhankelijk van de grootte van de struiken. In één rij worden om de 30-50 cm planten geplant.
- Probeer tomaten te beschermen tegen hoge en lage temperaturen, geef tijdig water, bemest, verwijder stiefkinderen. Vergeet niet om de grond rond de wortels te mulchen met naalden of houtsnippers.
Indigo Rose Tomato: beoordelingen
Onder de voordelen van de plant merken tuinders op:
- bush power;
- opbrengst - tot 15 tomaten per borstel;
- fruitsap;
- ongewone kleuren;
- smaakt goed.
Beschrijf de Indigo Rose-tomaat op een heel andere manier beoordelingen van de teleurgestelde:
- Watergroenten.
- Lang rijpend.
- Hoge struik - onhandig voor de zorg.
- Kleine tomaten.
Indigo Rose-variëteit is een noviteit voor Russische tuinders. Een hoogproductieve en krachtige plant met ongebruikelijk zwart fruit, rijk aan nuttige antioxidanten, is echter voor velen al een succesvol experiment geworden.
