De zwarte druif Livadia is een van de meest favoriete variëteiten van wijnboeren. Het verschilt van anderen met zijn ongelooflijke smaak, omdat het een matige zuurgraad en suikergeh alte combineert, en zijn rijke kleur en aangename nootmuskaataroma zal niemand onverschillig laten. Deze variëteit behoort tot de wijnvariëteit en de producten die van de bessen worden gemaakt, blijven niet lang in de winkelrekken liggen. In het artikel zullen we leren hoe we in de zomer en winter voor druiven kunnen zorgen, en ook de kenmerken ervan bestuderen.
Verscheidenheidsbeschrijving
Deze druivensoort v alt op door zijn bescheidenheid. Het werd gefokt in het Institute of Winemaking, dat "Magarach" wordt genoemd, en werd erkend als een van de beste wijnvariëteiten. Toen druiven nog niet in de teelt waren, werden ze geteeld op proefvelden, waar ze overtuigd waren van hun uithoudingsvermogen, weerstand tegen verschillende ziekten en plagen. Smaakkwaliteitenbessen behaalden de hoogste smaakscore.
De mooie cilindervormige bos heeft een gemiddeld gewicht van 250 gram. De bessen zijn rond, iets langwerpig. De kleur is bijna zwart, de purinelaag is duidelijk zichtbaar op de vruchten. Eén bes bereikt een gewicht van 2 gram. Bessen rijpen ongeveer 130 dagen, waarna ze gemakkelijk van de stengel kunnen worden gescheiden.
Het ras is gemakkelijk bestand tegen temperaturen tot -25 graden. Livadia Black heeft zijn eigen kenmerken die het tot een van de meest gewilde variëteiten in de wijnbereiding hebben gemaakt. Het heeft een goede smaak, waarbij de zuurgraad en suiker het ideale niveau bereiken, en de kleur en het aroma van de bessen stellen je in staat heerlijke dessertwijnen te creëren.
De teler moet onthouden dat dergelijke druiven strikt op tijd moeten worden geoogst. Anders verliezen de bessen hun smaak en daarmee hun waarde. Hier is een beschrijving van Livadia zwarte druiven.
Regels voor planten en verzorgen
Ondanks zijn pretentie hebben druiven enkele "vereisten". Dit betreft in de eerste plaats de bodem.
- Livadia zwart kan alleen op zwarte aarde groeien.
- De plaats moet goed verlicht zijn door de zon.
- Een sterke ondersteuning van de wijnstok is essentieel.
- Onmiddellijk na het planten moet topdressing worden uitgevoerd met minerale meststoffen.
Als je de beoordelingen gelooft, voelen de zwarte druiven van Livadia zich het beste op de Krim. Natuurlijk wordt het gekweekt in andereplaatsen is het echter vrij moeilijk om dezelfde hoge opbrengst en dezelfde smaak te bereiken, en in sommige gebieden is het bijna onmogelijk. Het grootste nadeel van telen in andere regio's is de lagere hoeveelheid suiker in de bessen.
Zorgen voor een variëteit is niet moeilijk. De belangrijkste vereiste is topdressing en snoeien. U moet de aanwezigheid van plagen en ziekten in de struiken controleren. Nadat de herfstsnoei is uitgevoerd, worden alle struiken van hun steunen verwijderd en tegen de grond gedrukt om ze voor de winter te bedekken.
Tijdens de rijpingsperiode van de bessen aan de wijnstok mogen alleen die trossen overblijven die de teler het beste vindt. Meestal is hun aantal gecorreleerd met de leeftijd van de plant. Slechte trossen worden samen met droge bladeren verwijderd.
Zelfs ervaren kwekers slagen er niet altijd in om dit ras te kweken en er een hoge opbrengst uit te halen. Het klimaat is daar vooral debet aan, aangezien de Livadia-zwart, zoals gezegd, behoefte heeft aan een zonnig klimaat met droge en warme lucht. Sommige mensen denken dat deze variëteit een nadeel heeft - de trossen zijn niet erg aantrekkelijk en groeien vaak vertakt, maar aangezien het voornamelijk wordt gebruikt voor het maken van wijn, doet dit feit er niet echt toe.
Mogelijke ziekten
De belangrijkste ziekten van de zwarte druif Livadia zijn:
- Apoplexie. Je kunt deze ziekte vrij snel detecteren, omdat de struik bijna onmiddellijk begint te vervagen. Het voordeel is dat een beroerte eenvoudig wordt behandeld. Het is voldoende om op tijd de benodigde meststoffen te maken engeef de plant de juiste zorg.
- poederachtige meeldauw. Deze ziekte omzeilt misschien geen enkele plant. Het is beter om jezelf ertegen te beschermen voordat het verschijnt, dus je moet de struik tijdig reinigen van de gedroogde bladeren erop.
- Witrot. Deze ziekte tast alleen bessen aan. Ze moeten allemaal worden verwijderd en de struik zelf moet worden behandeld met de Funzodol-oplossing.
Deze variëteit is resistent tegen verschillende ziekten, dus dergelijke klusjes komen niet vaak voor, maar je moet constant de toestand van de bladeren en wijnstokken in de gaten houden om de plant op tijd te genezen.
Gevaarlijke insecten
Insecten nestelen zich vaak op de bladeren van deze variëteit en bederven het gewas enorm. Dit zijn voornamelijk bladluizen, wolluizen, houtwormen, snuitkevers. Het is niet zo eenvoudig om ze kwijt te raken, omdat de hele struik met speciale middelen moet worden behandeld. Je kunt het met de hand doen, of je kunt het spuiten. U kunt tijdige preventie uitvoeren, die alleen bestaat uit het verwijderen van droge bladeren, of u kunt de druiven behandelen met speciale insectenwerende middelen.
Waardigheid van de variëteit
Op basis van het bovenstaande zijn er een aantal voordelen van dit ras te onderscheiden:
- Druiven zijn bestand tegen vorst en verdragen luchttemperaturen tot min 26 graden. Dit suggereert dat het niet alleen in het zuiden kan worden gekweekt, maar ook in de regio's in de middelste rijstrook.
- De variëteit wordt veel gebruikt, niet alleen inwijnbereiding, maar ook in de voedingsindustrie, vanwege de hoge smakelijkheid van de bessen.
- Als je goed zorgt, zullen de druiven elk jaar een hoge opbrengst opleveren.
- Bestand tegen ziekten zoals grijze schimmel, meeldauw, oidium.
- Verdraagt verzending goed.
Maar het ras heeft praktisch geen nadelen. Het enige is het uiterlijk van de trossen, dat niet al te aantrekkelijk wordt gevonden, maar voor de druiven die vaker worden gebruikt om wijn te maken, is deze indicator niet bepalend.
Conclusie
Tot slot wil ik benadrukken dat het alleen mogelijk is om Livadia-druiven te telen als de eigenaar bereid is om in zomer en winter voor de druiven te zorgen in overeenstemming met alle regels. Alleen als aan alle eisen wordt voldaan, zal de teler hoge opbrengsten behalen. Het ras is niet erg grillig te noemen, maar er zijn toch enkele eisen aan de groeiomstandigheden.
