Keuken is een plek waar een bepaald deel van ons leven voorbijgaat. Hier komen onze verlangens en onze mogelijkheden om heerlijke gerechten te bereiden samen, wordt er 's ochtends een kop koffie gedronken voor het werk, ontmoeten familieleden elkaar aan de eettafel. Daarom is het erg belangrijk dat elk detail van het keukeninterieur tot in het kleinste detail wordt doordacht en dat het ontwerp en de keukenaccessoires zowel een decoratieve als praktische functie vervullen. Het is fijn koken in de keuken, waarbij alle keukenapparatuur "bij de hand" is die het kookproces makkelijker en sneller maken. Over welke accessoires en handige keukengadgets nodig zijn in de keuken voor de gastvrouw, zullen we in het artikel bespreken.
Keukenaccessoires
Wat maakt culinaire gerechten creatief? Hulpmiddelen van de chef - zal het juiste antwoord op deze vraag zijn. Welke unieke gadgets er ook in de keuken aanwezig zijn, en hoeveel potten en pannen er ook zijn, geen enkele huisvrouwzal geen gerecht bereiden zonder kookgerei, waaronder: maatbekers, messen, schuimspaan, pollepels, zeven, gardes en vele andere kleine dingen. Voor de keuken is het voldoende als elk kookgerei er één is.
Snijplanken behoren zonder twijfel tot de handige dingen voor de keuken. Er moeten er meerdere zijn. Een plank voor het snijden en snijden van vis mag bijvoorbeeld niet van hout zijn, omdat deze zowel geuren als vocht opneemt. Het is beter als het een speciaal plastic is, waarvan het hygiënische oppervlak na herhaald gebruik niet van vorm verandert en gemakkelijk schoon te maken is. En voor het snijden van brood en groenten is een keukenplank van ceder, eiken of essen geschikt. Deze materialen zijn niet bang voor vocht, maken messen niet bot. Hout heeft antibacteriële eigenschappen.
Zoals de ervaring van veel huisvrouwen laat zien, moet je niet besparen op de kwaliteit van kookgerei. Ze gaan langer mee en zijn gemaakt van moderne duurzame materialen.
Pack Sealer
Naast de producten zelf zijn kruiden en smaakmakers nodig om lekker en gezond eten te bereiden. In de uitverkoop worden kruiden verpakt in verzegelde zakken en glazen of plastic containers. Zwarte en zoete erwten, evenals een mengsel van paprika's, worden in het distributienetwerk verkocht in containers met speciale molens, waardoor de benodigde hoeveelheid kruiden wordt gemalen.
Elke huisvrouw weet dat het kruid in een open zak snel zijn pittige geur verliest. De pakketverzegelaar schiet te hulp. Een nieuwigheid die in moderne keukens is doorgedrongen, en zonderdeze assistent is gewoon niet genoeg. Deze miniatuurverpakkingsmachine sluit de inhoud van de zak goed af.
Potten en pannen
Veel huisvrouwen van moderne keukens hebben sets potten met verschillende capaciteiten. Er kunnen er meerdere zijn, maar de minimale set moet uit minimaal drie potten bestaan. Large, met een inhoud van 4-5 liter, is bedoeld voor het bereiden van een voorgerecht of compote. Een middelgrote pan, met een inhoud van 2-3 liter, is nodig voor tweede gangen, en een kleine, van 1 liter of minder, is goed voor het koken van eieren en een kleine hoeveelheid pap of om te verwarmen.
Er moeten ook minstens drie koekenpannen zijn. Groot en diep voor het braden en stoven van een groot aantal voedingsmiddelen zoals aardappelen, groenten, vlees. Een kleinere pan is geschikt voor het maken van sauzen, cheesecakes, roerei. En het is fijn om een kleine pannenkoekenpan in de familie te hebben.
Schoonheid en gemak zijn goed, maar elke huisvrouw wordt aangeraden om aandacht te besteden aan de coating van deze handige keukengadgets. Een dikke, doorlopende bodemlaag is een garantie voor langdurig behoud van warmte, en het voedsel erin blijkt sappig te zijn vanwege het wegkwijnende effect. Het is fijn als de wanden en bodem van de pannen en potten een antiaanbaklaag hebben. En het vlees zal goed worden gebakken en de aardappelen zullen een gouden korst krijgen.
Scharen en messen in een moderne keuken
Veel huisvrouwen kunnen geweldige pizza's maken, maar ze missen de tools om de delicatesse presentabel te maken. Voor degenen die ooit hebben geprobeerd een gewoon keukenmes te gebruiken, kunnen ze:getuigen dat het proces lastig was en het resultaat niet indrukwekkend. Daarom is het noodzakelijk om speciale wielen, messen of scharen te gebruiken om pizza te snijden om het in gelijke stukken te snijden. Dit keukengereedschap werkt als een gewone schaar, alleen heeft het een basis die dient om te knippen. Een ander hulpmiddel voor het snijden van pizza is een wiel met een ergonomische handgreep. Het is handig in gebruik en is verkrijgbaar in bijna alle keukens waar mensen graag pizza maken en eten.
Er zouden meerdere messen in de keuken moeten zijn, omdat ze voor verschillende doeleinden zijn ontworpen. Sommige zijn het beste voor het hakken van vlees, andere voor het schillen van groenten en fruit. Aan de andere kant kunnen sommige messen voor verschillende doeleinden worden gebruikt. Als u een set messen koopt, bevat deze gereedschappen in verschillende maten en vormen. Je kunt altijd een set ophalen die bestaat uit items die belangrijk voor je zijn.
Het is vermeldenswaard dat de moderne gastvrouw een apparaat nodig heeft voor het slijpen van messen Vision met keramische messen, dat als een van de beste wordt beschouwd. Het helpt om messen in alle soorten en maten te slijpen. In de uitverkoop zijn er opties met verschillende slijpoppervlakken.
Huistoestellen in een moderne keuken
Het is moeilijk om je een moderne keuken voor te stellen zonder speciale keukenapparatuur en huishoudelijke apparaten. Deegrollers, raspen en bezems zijn al lang vervangen door de meest noodzakelijke en nuttige dingen voor de keuken -meer dan 30 bewerkingen uitvoeren. De uitrusting kan verschillen, maar de verplichte items van de maaidorser zullen altijd zijn: een blender, mixer, vleesmolen, groentesnijder en sapcentrifuge.
Smakelijk en snel, andere keukenapparatuur helpt de gastvrouw bij het koken. Elke keuken heeft kookplaten, ovens en magnetrons. Veel huisvrouwen gebruiken dubbele boilers, vooral in gevallen waarin u een dieetma altijd moet bereiden. Samen met hen bezetten multicookers vol vertrouwen een nis voor de snelle bereiding van heerlijk eten. Dit zijn multi-programma gadgets waarin je kunt koken, braden en bakken. Samen met de slowcooker, die zeker handig is voor de keuken, kun je een paar extra bakjes kopen en daarin gekookt voedsel in de koelkast bewaren.
IJs en yoghurt thuis
Zuivelliefhebbers kunnen hun keuken compleet maken met een yoghurtmaker. Een heerlijk gefermenteerd melkproduct gemaakt met je eigen handen is ongetwijfeld anders dan die gekocht in een winkel. Zelf yoghurt maken is eenvoudig. De instructies geven verschillende opties voor het bereiden van dit drankje.
Er is nog een andere moderne gadget die handig zal zijn in de keuken van elke huisvrouw. En het is een ijsmachine. Een heerlijk dessert waar zowel volwassenen als kinderen dol op zijn, is ijs. Het kan, net als yoghurt, thuis worden bereid. Een ijsmachine wordt beschouwd als een klein huishoudelijk apparaat. Alles staat in haar instructies. Het blijft alleen om de benodigde ingrediënten te laden en de modus in te stellen.
Dispenserassistenten
Naarom de juiste investering van ingrediënten te doen, moeten ze worden gewogen op een keukenweegschaal of maatbekers gebruiken. Onlangs zijn er in de keukens van ijverige huisvrouwen steeds meer apparaten die helpen bij het meten van de benodigde hoeveelheid ingrediënten. Deze omvatten dispensers voor boter, suiker en zout. Een poedermelkdispenser is eenvoudig in gebruik, waarmee je het melkpoedermengsel kunt afmeten en voor het bereiden van voedsel voor de baby. Een onmisbare hulp in de keuken van een moderne huisvrouw is een dispenserfles waarin je plantaardige olie, azijn of saus kunt bewaren. Deze fles is ongelooflijk gemakkelijk te gebruiken. Druk gewoon op de knop en meet de hoeveelheid vloeistof die je nodig hebt om het gerecht te vullen. Er zijn flessen met sproeiers en stoppers.
Kookgerei
Om deegproducten te bereiden, moet je voldoende tijd hebben. Veel mensen proberen zichzelf niet te belasten met het modelleren van dumplings, dumplings en pasteitjes, maar om bevroren meelproducten te kopen tijdens het koken. Maar zelfgemaakte dumplings zijn nog steeds lekkerder en gezonder. En veel huisvrouwen hebben al universele apparaten in de keuken - mallen voor dumplings en dumplings, waarmee je de modelleringstijd kunt verkorten en het gezin kunt plezieren met sappige chebureks, dumplings of dumplings.
Dit veelzijdige gereedschap wordt geleverd met verschillende vormen met een diameter van 5,5 cm tot 15,5 cm, gemaakt van duurzaam voedselveilig plastic. Zo is het mogelijk om meelproducten van verschillende groottes te maken,maar tegelijkertijd komen ze altijd hetzelfde en netjes uit. De voordelen van beeldhouwen met een mal zijn onder meer eenvoud en gebruiksgemak.
Keukensnijmachines
Niet in alle keukens vind je een gadget waarmee je thuis brood, kaas, worst in dunne plakjes kunt snijden. Het is geen essentieel item op de keukentafel, maar dat is voor nu… Deze gadget wordt een slicer genoemd, en in het Engels een slicer. In vertaling betekent dit woord 'in plakjes gesneden'. Veel gastvrije gastvrouwen hebben al zo'n snijmachine aangeschaft voor het snijden van worstjes voor gebruik in de keuken. Ten eerste kun je met zijn hulp dezelfde maat knippen en ten tweede kan dit heel snel worden gedaan. Deze gadget zal niet stil op de plank blijven staan. In de keuken is er altijd wel iets dat gesneden moet worden. Dit is harde kaas, brood, alle groenten en fruit, evenals gerookte en gekookte worsten. Een snijmachine om te snijden is een onmisbare gadget voor gevorderde huisvrouwen.
Interessante dingen voor de keuken
Naast accessoires en gadgets kun je in moderne keukens veel interessante dingen en apparaten vinden. Ze zijn allemaal bedoeld om het kookproces te vergemakkelijken of te dienen als een comfortabele toevoeging aan gekookte gerechten. Bijvoorbeeld een jus wasknijper. Dit is een kleine container met 2-3 eetlepels saus, zure room of ketchup. Met een wasknijper wordt deze aan de rand van het bord bevestigd. Om met vloeibaar deeg te werken, is een handmatige dispenser geschikt, die veilig kan worden toegeschreven aan nuttige dingen voor de keuken. Met zijn hulp, neealleen het deeg wordt gedoseerd in taartmandjes geperst, maar pannenkoeken worden ook in een pan gebakken.
De onbetwistbare assistent in de keuken is een handmatige groente- en fruithakselaar met verschillende hulpstukken. Grinders bevatten een grinder, die kruiden en specerijen ma alt. De koffiemolen is ideaal voor het malen van koffie en het maken van poedersuiker. Een perforator die is ontworpen om pitten uit kersen, zoete kersen en abrikozen te verwijderen, helpt u de klus snel te klaren.
Keukendecoratie
Van niet gering belang zijn textiel, zonder welke je niet kunt doen. Dit zijn pannenlappen, servetten, wanten en handdoeken. Veel armaturen en keukengerei kunnen met uw eigen handen worden gemaakt, dat wil zeggen, u kunt iets interessants doen - de keuken inrichten. Naast de bekende kleine dingen voor het decoreren van de keuken als pannenlappen en een handdoek, kan het worden versierd met onderzetters voor borden, schorten en tafelkleden die zijn gemaakt met behulp van de patchwork-techniek. Prachtig in de keuken, waarvan het ontwerp, in de stijl van de Provence, warmer zal zijn voor theepotten en kopjes in de vorm van matroesjka-poppen.
Dankzij de verbeelding kun je de muren van de keuken transformeren door ze te decoreren met schilderijen gemaakt van granen, schelpen, koffiebonen, bonen of erwten. Het is nu modieus en mooi.
