Appels zijn het meest voorkomende fruit in Centraal-Rusland. Ze zijn rijk aan vitamines, pectines en mineralen. Appels kunnen het cholesterolgeh alte stabiliseren, helpen bij kortademigheid, droge hoest behandelen
b. Hun zaden zijn rijk aan jodium. Appelciderazijn kan door zijn samenstelling helpen bij veel ziekten - met bloedarmoede, nierstenen, artritis. Er zijn veel soorten appels. De meest bruikbare zijn groene variëteiten, zoals Antonovka- en Semerenko-appels. Groen fruit heeft de meeste antioxidanten, ze zijn in staat om de oxidatieprocessen in het menselijk lichaam te normaliseren, het cardiovasculaire systeem te versterken. Niet te zoete variëteiten, waaronder Semerenko-appels, maken deel uit van veel diëten. Vanwege hun hoge zuurgeh alte verbeteren ze de spijsvertering en vanwege hun lage caloriegeh alte zijn ze ideaal voor diegenen die proberen af te vallen.
Wieontdekte Semerenko-appels en waarom hebben ze zo'n naam?
De naam van de nieuwe variëteit van groene appels in de 19e eeuw werd gegeven door de uitstekende wetenschapper-veredelaar Lev Platonovich Simirenko. Hij woonde op het grondgebied van het moderne Oekraïne, in het dorp Mleevo, waar hij zijn beroemde fruitkwekerij creëerde. De meest voorkomende vruchten erin waren appels. De variëteit Semerenko is een licht vervormd origineel
naam. De wetenschapper noemde de variëteit die hij ontdekte ter ere van zijn vader - Renet Platon Simirenko. De biografie van deze uitstekende persoon verrast met veel wendingen van het lot. De voorouders van Lev Platonovich waren lijfeigenen, die zichzelf uiteindelijk van hun eigenaren kochten en zelfs hun eigen handelszaak openden. Dankzij de intelligentie en toewijding van de oprichters van het familiebedrijf breidde de handel zich uit en werd hun naam beroemd in koopmanskringen. Voor geweldige diensten aan het Russische rijk kreeg de oprichter van het familiebedrijf, Fedor Simirenko, de titel van ereburger, die in die jaren werd gelijkgesteld met de titel van adel. Lev Platonovich Simirenko studeerde af aan de Novorossiysk University in Odessa. Vanwege het feit dat hij betrokken was bij de beweging van de "Narodnaya Volya", werd hij gearresteerd en naar Krasnojarsk gestuurd om zijn straf uit te zitten. Vervolgens, terwijl hij daar in ballingschap was, werkte de wetenschapper in de kassen van de lokale rijken en verraste iedereen door zuidelijke warmteminnende planten in Siberië te kweken. Het stadspark dat door zijn inspanningen in Krasnoyarsk is ontstaan, leeft nog steeds, terwijl de herinnering aan zijn verbazingwekkende maker leeft.
Vóór Simirenko werden nieuwe soorten fruitplanten exclusief gecreëerd in anderelanden, in Rusland was niemand bezig met selectie. Lev Platonovich werd de eerste persoon in Rusland die betrokken was bij de wetenschap van fruit - pomologie. Door het belangrijkste wetenschappelijke werk van zijn leven te creëren - de driedelige verhandeling "Pomology", wijdde de wetenschapper een van de volumes volledig aan de appelboom. Simirenko's buitengewone succes bij het creëren van nieuwe soorten fruitplanten werd bekroond met een gouden medaille op de internationale tentoonstelling in Parijs.
Semerenko-appels: de voordelen en kenmerken van veredelingsrassen
Dit ras wordt als winter beschouwd, omdat het in de late herfst rijpt - tot oktober. Daarom zijn appelbomen erg gevoelig voor vroege vorst. Het wordt aanbevolen om deze variëteit te kweken in gebieden met milde winters. Semerenko-appels zijn altijd felgroen van kleur, er kan een lichte "blos" aan de zijkant zijn. Het vruchtvlees van de vrucht is zeer sappig, met een rijke smaak. Appels worden de hele winter en lente perfect bewaard zonder hun smaak te verliezen.
