Steeds meer mensen kiezen bij het kiezen van thermometers voor huishoudelijke behoeften een elektronische thermometer met een sonde. Dit apparaat vereenvoudigt en versnelt het proces van het meten van temperatuur in verschillende situaties aanzienlijk.
Onderscheidend kenmerk van sondethermometers
Het belangrijkste kenmerk van deze apparaten is de aanwezigheid van een sonde, een soort dunne breinaald. Met zijn hulp wordt bij onderdompeling in het onderzochte gebied de temperatuur bepaald van het gebied waarmee het in contact komt.
In de sonde bevindt zich een thermokoppel dat snel reageert op de omgeving en gegevens naar de behuizing van het apparaat verzendt, waar ze worden omgezet in digitale waarden en worden weergegeven.
Rassen van sonde
De sonde zelf kan opvouwbaar, gebogen of variabele dikte zijn (dun aan het uiteinde en met een grote diameter aan de basis).
De verbinding met het lichaam kan direct of met een flexibele draad zijn. In sommige modellen vindt communicatie plaats met behulp van een radiosignaal, in welk geval de sonde gescheiden is van het thermometerlichaam.
Elektronische thermometermet een sonde, waarvan de foto in het artikel wordt gepresenteerd, is een model waarin het lichaam rechtstreeks is verbonden met de sondestaaf.
Voordelen
Laten we het hebben over wat de beschreven apparaten aantrekt:
1. Breed temperatuurbereik ondersteund door een elektronische thermometer met sonde: -50 tot +300°C. Dit feit vergroot het toepassingsgebied van een dergelijk apparaat aanzienlijk, in tegenstelling tot de gebruikelijke tegenhangers van kwik. Houd er echter rekening mee dat de meest betrouwbare maximale indicator die een elektronische thermometer met een sonde kan aantonen, +250 °C is.
2. Het apparaat is makkelijk in gebruik. Het is gemakkelijk om een lange dunne sonde van een dergelijke thermometer in het te bestuderen object of de te bestuderen omgeving te steken en de temperatuur te bepalen van het gebied waarmee de sensor in contact is. Het kan ook eenvoudig tegen het te bestuderen object worden geleund om bijvoorbeeld de oppervlaktetemperatuur te bepalen.
3. De digitale thermometer met sonde is duurzaam, lichtgewicht en compact. Het is handig om in uw zak te dragen of in het dashboardkastje van de auto te bewaren, zodat u het altijd bij de hand hebt.
4. Het werkt snel: dompel de sensor gewoon 5-7 seconden onder in de testomgeving en het display toont de temperatuur in Celsius of Fahrenheit.
5. Trouwens, de indicatoren worden elke seconde bijgewerkt. Indien gewenst kunt u ze repareren door op een speciale knop op de thermometerbehuizing te drukken.
6. De nauwkeurigheid van het apparaat varieert van 0,01-0,05 °C, waardoor u de mate van verwarming of afkoeling van de onderzochte stoffen met maximale betrouwbaarheid kunt bepalen.
7. De thermometer is gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden. De basisbediening wordt uitgevoerd met een paar knoppen en om de sonde te reinigen van vuil, veegt u hem af met een vochtige doek en droogt u hem af met een servet.
8. Het heeft een eenvoudige batterij - een batterij (een of twee) type AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Haar werk duurt ongeveer 2.000-3.000 uur.
Toepassingsgebied
Het voordeel van een elektronische thermometer met sonde kan nauwelijks worden overschat. Het komt zeker van pas als u heerlijk wilt koken, gewassen of kamerplanten wilt verbouwen, een auto of andere apparatuur wilt onderhouden, constructie- en reparatiewerkzaamheden wilt uitvoeren of een huishouden wilt runnen.
Naast deze functies hebben sommige elektronische thermometers de mogelijkheid om het alcoholgeh alte (sterkte van dranken) te bepalen, wat handig is bij het brouwen en bereiden van alcohol.
Om de beste thermometer voor specifieke doeleinden te kiezen, moet u rekening houden met de kenmerken van verschillende modellen.
Elektronische thermometer TR-101
Het wordt ook wel een elektronische keukenthermometer met sonde genoemd, omdat dit model vaak wordt gebruikt bij het koken. De sensor detecteert de temperatuur in vloeistoffen, bulk en halfvaste stoffen. Hiermee is het handig om de gereedheid van voedsel te beoordelen. Om dit te doen, wordt de sonde ondergedompeld in de dikte van de producten en wordt hun interne temperatuur waargenomen.
Zo kun je bijvoorbeeld zien hoe heet een gerecht of babyvoeding is, begrijpen of de vogel klaar is in de oven, de barbecue op tijd van het vuur halen en ookzorg ervoor dat de gebakken goederen binnenin niet drassig zijn. Hiervoor is het beschreven apparaat nodig.
Geschikte elektronische thermometer met een sonde voor water: bepa alt de temperatuur in een pot, bad, aquarium of zwembad.
Bediend door knoppen:
- ON/OFF – zet het apparaat aan of uit.
- HOLD - repareer de indicatoren. Door erop te klikken sla je de laatste temperatuurmetingen op en kun je deze van dichterbij bekijken als het lastig is om dit tijdens metingen te doen. Druk nogmaals op HOLD om door te gaan met meten.
Dit zijn de twee belangrijkste knoppen waarmee bijna alle modellen van dergelijke thermometers zijn uitgerust. Maar er kunnen andere bedieningselementen zijn om de werking van het apparaat te regelen:
- C°/F° - hiermee kunt u de temperatuur in Celsius of Fahrenheit bepalen.
- MAX/MIN - toont de maximum- en minimumtemperaturen die door het apparaat zijn geregistreerd, maar deze indicatoren kunnen alleen worden gereset door de batterij uit de thermometer te verwijderen en op deze manier opnieuw te starten.
Nadelen - het onvermogen om de temperatuur in de oven te bepalen tijdens het koken, omdat het lichaam van de thermometer kan smelten door hoge temperaturen.
Thermometer met sonde op draad
Elektronische thermometer met sonde op afstand, nodig voor een comfortabelere temperatuurmeting in verschillende omstandigheden:
- Door de beweegbare sensor die met een flexibele draad aan het lichaam is bevestigd, kan deze in de oven worden geplaatst om de temperatuur van de oven zelf te bepalen.oven of steek direct in het gebakken product.
- Hiermee is het veel handiger om de indicatoren op het display te bekijken, hierdoor is een vrij lange draad mogelijk. Bovendien zijn dergelijke apparaten uitgerust met verschillende steunen om ze op een tafel of in een hangende toestand te bevestigen.
- Veel modellen om huisvrouwen te helpen zijn uitgerust met een timer, een aftelsysteem. U kunt met het programma een bepaalde temperatuur op het display instellen en de sonde in het bereide product steken. Wanneer het gerecht de gewenste temperatuur heeft bereikt, geeft de elektronische thermometer u een piepsignaal.
Thermometer en alcoholmeter: twee in één
De elektronische thermometer met wt-1 sonde wordt in de handleiding ook wel "ETS 223 elektronische thermometer/spiritometer" genoemd. Voor de exacte aanduiding en identificatie van dit model is er een inscriptie wt-1. op de behuizing boven het display
Laten we meteen duidelijk maken dat het onmogelijk is om de sterkte van een vloeistof met een dergelijk apparaat te meten, omdat het het werkelijke alcoholgeh alte bepa alt bij een omgevingstemperatuur van minimaal 78°C. Dat wil zeggen, het is alleen geschikt voor deze doeleinden wanneer het rechtstreeks op de maneschijn is aangesloten.
Indicatoren worden in re altime op het display weergegeven. Voor praktisch gebruik worden twee ETS 223 alcoholmeters gebruikt: de ene is aangesloten op een distilleerder, de tweede op een distillatiekolom.
Specificaties temperatuur/alcoholmeter
Mogelijken van elektronische thermometerwt-1:
- meet de temperatuur van alcoholhoudende dampen in het bereik van 0 tot 120°C;
- bepaal de sterkte (alcoholgeh alte) van stoom in volumepercentage van 0% tot 97%;
- schat het alcoholgeh alte van het btw-residu in volumepercentage van 97% tot 0%.
Houd rekening met andere kenmerken van de genoemde thermometer:
- temperatuur meetnauwkeurigheid: +/- 1°C;
- mogelijkheid tot leescorrectie: +/- 9°C;
- meetbereik: 0-300°C;
- temperatuurweergave: tot 0,1°C;
- temperatuurdetectiesnelheid: 3-5 seconden;
- duur van het werk: van een minuut tot een uur;
- voeding: twee 1,5V-batterijen;
- batterijduur: ongeveer 2.000 uur;
- lengte sonde - 105 mm, diameter - 3,5 mm;
- materiaal: sonde - roestvrij staal, behuizing - hittebestendig plastic.
Het apparaat is uitgerust met handige knoppen:
- ON/OFF - zet het apparaat aan/uit, selecteer de duur van de werking;
- C/F - weergave van indicatoren in Celsius of Fahrenheit, kalibratie van meetwaarden.
Overschakelen naar alcoholmetermodus
Wanneer u op de AAN/UIT-knop drukt, wordt het apparaat ingeschakeld. Het display toont eerst de systeemwaarden en "60 s" verschijnt. Dit betekent dat het apparaat 60 seconden werkt, waarna het uitschakelt. Dit is gedaan om de batterij te sparen.
Als u de metingen van het apparaat voor een langere tijd moet observeren, moet u nogmaals op drukken wanneer de bovenstaande inscriptie op het scherm verschijntAAN UIT. Het apparaat gaat niet uit en op het display verschijnt "uur". Dit betekent dat de bedrijfsmodus van het apparaat gedurende deze tijd zal duren.
Houd vervolgens de C/F-knop ingedrukt totdat "STEAM" op het display verschijnt: in deze modus kunt u het alcoholgeh alte van dampen meten. Als u nogmaals op C/F drukt, verandert het opschrift in "SUB": nu kunt u het alcoholgeh alte in de kubus van de machine bepalen.
Bovendien vervult het beschreven model dezelfde functies als een elektronische thermometer met een sonde, dat wil zeggen, het meet de temperatuur van omringende objecten.
Waarvoor wordt een thermometer gebruikt
Voor baby's die in bad gaan, is de temperatuur van het water niet heet, zodat het kind zich actief, comfortabel en geleidelijk getemperd voelt (35-37°C). Overigens moet het water eerst worden gekookt als de navelstreng bij het kind nog niet is genezen. In een dergelijke situatie is het beschreven apparaat absoluut onmisbaar.
Om de braadgraad van vleesproducten te controleren, is een elektronische thermometer met een sonde ook handig. Voor vlees, gehakt en vis is het belangrijk om het temperatuurregime van het koken in acht te nemen. Om dit te doen, moet de sensor in het midden van het dikste deel van het product worden ondergedompeld en de temperatuur binnenin meten.
We bieden temperaturen voor kant-en-klaarma altijden:
- Lamsvlees, rundvlees, kalfsvlees: 52-57°C (rare), 58-62°C (medium rare), 63-70°C (medium), 70-75°C (full done).
- Varkensvlees: 60-70°C (gemiddeld), 70-75°C (vol).
- Kip, kalkoen: 75-82°C (hele braadstuk), 68-75°C (borst), 75-82°C (been,vleugels).
- Eend, gans: 68-75°C (hele braadstuk), 60-70°C (medium borst).
- Gehakt: 67-73°C (kip, kalkoen), 65-70°C (lam, rund, kalf, varken).
- Vis: 60-63°C (klaar).
Waarvoor is een thermometer nog meer nuttig
Degenen die kombucha willen kweken, moeten weten dat hij van water rond de 25°C houdt en niet goed doet bij 17°C.
Veel mensen drinken graag thee met honing, maar het is bekend dat honing zijn helende eigenschappen verliest bij hoge temperaturen, dus de temperatuur van thee mag niet hoger zijn dan 60°C om de eigenschappen van honing te behouden en een warme drank te drinken.
En het deeg dat voor het bakken moet worden gefermenteerd, kan als klaar worden beschouwd als de temperatuur met 2 ° C is gestegen ten opzichte van het oorspronkelijke deeg. De beginwaarde van een vers gekneed deeg is ongeveer 30°C. Als de kamertemperatuur de test niet toelaat om de gewenste waarden te bereiken, moet u het werkstuk op een warmere plaats plaatsen: de oven, de batterij of in een bak met heet water.
Bij 25°C vermenigvuldigt bakkersgist zich actief en bij 30-40°C komen zuurvormende bacteriën in het deeg. Door de temperatuur van het deeg te regelen, kunt u voorkomen dat u een te zuur of ongefermenteerd product krijgt.
Banketbakkers gebruiken dergelijke thermometers actief om de temperatuur van karamelsiroop te bepalen: voor harde karamel - van 145°C (licht - 155°C, donker - 170°C), zacht, voor vulling - van 118°C tot 125 °C.
Bedien al deze indicatoren om een elektronische thermometer met een sonde mogelijk te maken, die handig is om mee te nemen, gemakkelijk te gebruiken en nauwkeurige gegevens te krijgen.
