Paprika is een van de lekkerste en gezondste groenten. Het wordt vers geconsumeerd, ingeblikt, toegevoegd aan verschillende warme gerechten, gedroogd en ingevroren. Bovendien is peper vrij pretentieloos in de zorg en wordt het goed bewaard wanneer het is geassembleerd. Zelfs ervaren tuinders vinden het soms moeilijk om de beste variëteiten paprika's te kiezen, omdat er tegenwoordig gewoon een onvoorstelbaar aantal zijn. In dit artikel zullen we proberen de variëteit aan variëteiten van deze groente te achterhalen en de beoordeling van de beste te delen.
Hybride of variëteit?
Voordat u de beste paprika-variëteit kiest, is het belangrijk om de verschillen tussen hybriden en variëteiten te bestuderen.
Een ras is het resultaat van een langdurig werk van veredelaars die de beste kwaliteiten van een bepaalde groente selecteren. Alle genen van rassenpeper zijn onderling precies hetzelfde. Het ras wordt geselecteerd en aangepast aan bepaalde klimatologische omstandigheden. Zelfs na bestuiving zullen rassenpaprika's identieke zaden produceren. Zaden uit de struik halen is het belangrijkste voordeel van rassengroenten. Voor deze procedure worden de sterkste en gezondste vruchten geselecteerd, waaruit zaden worden verzameld.de beste kwaliteit paprika.
Hybride - het resultaat van kruising, verkregen door een bepaalde combinatie van ouderlijke groenten te combineren. Een bijzonder voordeel van hybride groenten ligt in de kunstmatig gekweekte resistentie tegen veel ziekten, verhoogde opbrengsten en algehele plantkracht. Hybride groenten zijn echter niet geschikt voor het verzamelen van zaden, omdat het verzamelde materiaal vergelijkbaar zal zijn met de ouders, die niet alle waardevolle eigenschappen hebben.
Abrikoos favoriet
Dit ras behoort tot de vroegrijpe paprika's. De vegetatieperiode is niet meer dan 110 dagen vanaf de plantdatum. Vanwege de weerstand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden is Apricot Favoritka een van de beste paprikavariëteiten voor de regio Moskou. De variëteit onderscheidt zich door een compacte struik, waarvan de hoogte niet meer dan een halve meter bedraagt. Geschikt om zowel buiten als in een kas te kweken. Rijpe vruchten hebben een kegelvormige vorm, een glanzende schil en een feloranje kleur, vergelijkbaar met de kleur van een abrikoos. De massa van de groente varieert van 130 tot 170 gram. Een van de belangrijkste voordelen van het ras zijn een hoge opbrengst (minstens 20 vruchten per struik), veelzijdigheid in gebruik en uitstekende smaak.
Agapovsky
Middenrijpe paprika-variëteit met als beste eigenschappen: hoge opbrengst, resistentie tegen vele ziekten en uitstekende conservering van de presentatie. Het groeiseizoen van Agapovsky-paprika is 120-130 dagen. Halfbepaalde struik bereikt een hoogte van 90centimeter. De rijpe vrucht heeft een prismatische vorm, een glanzende schil en prominente golven op het oppervlak. De wanddikte bereikt vaak 9-10 millimeter. De massa van één groente is ongeveer 125-130 gram en op één vierkante meter kan minimaal 9,5 kilogram gewas worden geoogst. Sappig en vlezig, de paprika's beginnen met een sappige groene kleur, die naar helderrood verandert naarmate het fruit rijpt. Ondanks een aantal voordelen heeft dit ras zijn nadelen, namelijk de dringende behoefte aan regelmatig water geven en langdurige verlichting. Daarom kan het niet worden toegeschreven aan de beste paprikavariëteiten voor de middelste zone, waar het klimaat minder gunstig is en minder geneigd is om zonnige dagen te behagen.
Atlant
Heel populair en in trek bij veel tuinders is een goede variëteit aan paprika voor kassen en volle grond. Atlant heeft echter geen hoge opbrengst - niet meer dan 5 kilogram per vierkante meter. De halfstamcultuur heeft een vroege rijpingstijd, waardoor je 130 dagen na het zaaien van de zaden de eerste oogst kunt oogsten. De beste paprikasoort heeft vruchten met uitstekende handelskwaliteiten, die lang worden bewaard. Kegelvormige paprika's worden 25-26 centimeter lang en hebben sappig vruchtvlees van minimaal 6 millimeter dik. Deze variëteit wordt gekenmerkt door pretentie en onderhoudsgemak, evenals weerstand tegen tabaksmozaïek.
Bogatyr
De vruchten van deze paprika-variëteit zijn werkelijk heroïsch van formaat. De beste exemplaren bereiken een gewicht van 250gram. Middenseizoen paprika geeft 140 dagen na aanplant. Bogatyr is de beste paprika voor de volle grond, maar voelt ook goed in de kas. De struik heeft een gemiddelde hoogte en vrij dicht blad. De kleur van de vrucht verandert geleidelijk van groen naar felrood. De aromatische pulp bereikt een dikte van 5 tot 7 millimeter. De belangrijkste deugden van de Bogatyr:
- hoge opbrengst - van 5 tot 7 kilogram per vierkante meter;
- kolossale inhoud van vitamine C en routine;
- hardheid tot koudegolf;
- universaliteit van gebruik;
- lange termijn opslag.
Van de tekortkomingen kan alleen de veeleisendheid van verbeterde verlichting en hoge bodemvochtigheid worden opgemerkt.
Gezondheid
Een van de beste paprikasoorten voor in de kas. De cultuur behoort tot vroege rijping - de eerste oogst rijpt in 80-85 dagen na het zaaien. De hoogte van de struik varieert van 150 tot 180 centimeter, terwijl hij vrij uitgestrekt en dicht is. De vruchten van deze variëteit verschillen niet in groot formaat, integendeel. Rijpe groenten wegen niet meer dan 40 gram en hun wanddikte is niet groter dan 4 millimeter. Het rijpingsproces verloopt echter minnelijk, wat het mogelijk maakt om deze paprikasoort als een van de beste te classificeren. Rijpe vruchten zijn prismavormig en helderrood van kleur. De voordelen van het ras zijn het hoge geh alte aan vitamines, het vermogen om als geheel te bewaren en een vrij hoge opbrengst - ongeveer 6 kilogram per vierkante meter land. Bovendien is het ras bestand tegen vertexrot, vriendelijke rijping van fruit, evenals de absolute afwezigheid van vereisten voor speciale klimatologische omstandigheden.
Californië wonder
Het wonder van Californië kan veilig worden toegeschreven aan de beste paprikasoorten voor de Oeral. En dat allemaal omdat het volledig pretentieloos is en goed groeit, zelfs in ongunstige omstandigheden. Ondanks zijn dunheid wortelt deze peper perfect in de volle grond, zelfs in Siberië. Over het algemeen is het ras vroeg (het gewas wordt 100-115 dagen na het planten geoogst), de struik is bepaald en de vruchten bereiken een gewicht van 80 tot 130 gram. Paprika's worden zowel vers als uit blik gebruikt. Het voordeel van deze peper is het vermogen om zaden te verzamelen met bijna 100% ontkieming. Volgens de beoordelingen van tuinders die deze variëteit al hebben geprobeerd, vereist peper in het stadium van opkomst van de eerste scheuten een hoog bodemvocht. Met de juiste zorg schieten ten minste 9 van de 10 geplante zaden wortel. Ook werd een hoge opbrengst van deze variëteit opgemerkt, waardoor een klein aantal struiken geplant kan worden.
Koeienoor
De variëteit Ox Ear Pepper is geclassificeerd als middenvroeg, omdat hij al 75-80 dagen na het planten rijpt. Deze variëteit, evenals zijn hybriden, zijn geschikt voor teelt onder alle omstandigheden, of het nu een kas of open grond is. De beste paprikasoorten worden gekenmerkt door lage struiken, die een hoogte van ongeveer 60 centimeter bereiken. Sappig fruit met een gewicht van 120 tot 150 gram wordt perfect bewaard en vervoerd. De hoofdlengte van volwassen paprika's bereikt 12 centimeter, als je de goede recensies over de paprika-variëteit gelooft, dan worden de eerste vruchten tot veertig centimeter lang en beginnen de volgende te krimpen.
Gemini F1
Gemini paprikahybride kwam uit Nederland naar ons toe. De zaden van deze peper zijn geschikt om uitsluitend in de volle grond te kweken. De kleine hoogte van de struiken (ongeveer 60 centimeter) maakt het gebruik van filmschuilplaats in het groeiproces mogelijk. De hybride behoort tot vroege rijping, aangezien de eerste oogst al 72 dagen na het planten kan worden verkregen. Grote vruchten hebben een kubusvormige en enigszins langwerpige vorm, evenals 4 zaadkamers. De kleur van de vrucht verandert tijdens het rijpen van donkergroen naar zonnig geel. De voordelen van de Gemini-hybride zijn een verhoogde weerstand tegen droogte, zonnebrand en tal van ziekten. Het gemakkelijke oogstproces is ook prettig, omdat de vruchten aan een langwerpige stengel groeien. Bovendien worden de vruchten in verschillende stadia van rijpheid geconsumeerd - zowel groen als geel. En op elk van hen heeft peper een andere smaak. De zoetste zijn natuurlijk gele rijpe exemplaren.
Claudio F1
Weer een Nederlandse hybride die zich onderscheidt door zijn veelzijdigheid bij het selecteren van een landingsplaats. Het is toegestaan om het te kweken in kassen van glas en polycarbonaat, in volle grond en zelfs foliekassen. Vroegrijpe Claudio-paprika's rijpen in 70-75 dagen na het zaaien in de kas. Blokvormige langwerpige vruchten hebben een groenekleur die geleidelijk overgaat in een rijk rood. Geurige en zeer smakelijke paprika's bereiken een massa van 200-210 gram. Afhankelijk van comfortabele klimatologische omstandigheden, bestaande uit voldoende verlichting en warmte, bereikt de wanddikte van volwassen peper 10 of zelfs 14 millimeter. Mocht het weer regenachtig en bewolkt blijken te zijn, laat je dan niet afschrikken door de lange rijpingstijd. Om de roodheid van het fruit in augustus te versnellen, kun je de struiken afdekken met een film. Zaadontkieming is 100%, zelfs zonder voorweken en andere voorbereiding.
Beste laatrijpe variëteiten
Bij het kweken van dergelijke paprika's moet u rekening houden met de klimatologische omstandigheden in uw regio. Inwoners van de zuidelijke regio's kunnen late variëteiten in de volle grond telen, terwijl paprika's in de rest gewoon geen tijd hebben om te rijpen voor de koudegolf. De beste soorten paprika's met late rijping zijn dus:
- Gladiator. Een Hollands ras met piramidale vruchten. Rijpe paprika's hebben een rijke gele kleur en wegen ongeveer 350 gram.
- Black Cardinal is een Italiaanse variëteit met sappig vruchtvlees. Bij volledige rijpheid zijn de vruchten bijna zwart van kleur.
- Bel. Een vrij originele variëteit, waarvan de naam te danken is aan de vorm van de vrucht. De pikante smaak van de vrucht heeft een lichte zuurheid. Deze variëteit wordt als meerjarig beschouwd, maar voor de winter is het wenselijk om deze naar een warme kamer over te brengen. De rijpingstijd van paprika's is langer dan 140 dagen. Van één struik wordt minimaal 2 kilo gewassen geoogst.
Populaire soorten met mediumvervaldatum
- Tederheid. Een uitstekende variëteit om binnen te kweken. Conische vruchten zijn klein van formaat en gewicht - niet meer dan 50 gram. De variëteit is standaard en vereist geen kousenband.
- Nieuwe gosh balls. Standaard plant, die een hoogte bereikt van niet meer dan een halve meter. Dikwandige vruchten hebben een gewicht van ongeveer 130 gram. Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is een lange vruchtperiode - ongeveer anderhalve maand vanaf het moment van rijping van de eerste vruchten. Het ras is zeer goed transporteerbaar en onderhevig aan langdurige opslag.
- Gift of Moldova - de meest populaire paprika-variëteit onder ervaren tuiniers. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn pretentie en onderhoudsgemak, evenals weerstand tegen vele ziekten en de effecten van schadelijke insecten. De langwerpige vruchten worden 7-9 centimeter lang en bereiken een gewicht van ongeveer 60-70 gram. Geweldig voor het inblikken.
