Gerechten zijn producten die geen enkele gastvrouw onverschillig kan doorgeven. Dit is het belangrijkste element, zonder welke koken onmogelijk is. Ja, en gezondheid hangt ook af van de kwaliteit van de gerechten, dus het moet niet alleen mooi en comfortabel zijn, maar ook voldoen aan alle sanitaire eisen en normen. In de afgelopen decennia zijn roestvrijstalen pannen van Russische en buitenlandse makelij beschouwd als verkoopleiders. Een dergelijke toename in populariteit en vraag naar roestvrijstalen kookgerei kan eenvoudig worden verklaard door alleen naar de voordelen van dit product te kijken en het te vergelijken met analogen van andere materialen.
De voordelen van roestvrijstalen potten
- Lange levensduur. Ze zeggen over dergelijke gerechten - ze worden niet gedood. Gaat lang mee, en na de levensduur!het kan worden geretourneerd als metaal.
- Kracht. Roestvrijstalen potten van Russische makelij worden geproduceerd met versterkte wanden en een bodem. Daarom is vervorming onmogelijk en is het verschijnen van krassen niet essentieel voor hen. In termen van sterkte kunnen alleen analogen van gietijzer ermee worden vergeleken.
- Hygiëne. Het materiaal wordt als het meest milieuvriendelijk beschouwd - dit is bewezen door meerdere onderzoeken. Daarom zijn roestvrijstalen pannen en kookgerei absoluut veilig voor de menselijke gezondheid.
- Uiterlijk. RVS onderhoud is eenvoudig en eenvoudig. Gemakkelijk schoon te maken, gemakkelijk te reinigen gebieden. Een representatief uiterlijk gaat niet verloren gedurende de gehele levensduur.
Kwaliteitsproducten van roestvrij staal hebben misschien maar één belangrijk nadeel: hoge kosten. En dan geldt dit vooral voor buitenlandse merken.
Roestvrijstalen pannen van Russische makelij
Het prijsbeleid van de binnenlandse fabrikant is enigszins anders, waardoor dergelijke gerechten betaalbaarder zijn voor inwoners van ons land. Een voorbeeld hiervan is het handelsmerk Amet, dat roestvrijstalen pannen van Russische makelij aanbiedt. Chelyabinsk is de stad waar hun productie sinds 1972 is gevestigd. Het bevindt zich op het grondgebied van de metallurgische fabriek in de stad Asha.
Roestvrijstalen kookgerei van het merk Amet
Het was deze fabrikant in ons land die als eerste producten met een verdikte bodem produceerde. Vandaag de belangrijksteHet nadeel van de producten van dit merk is dat de in Rusland gemaakte roestvrijstalen pannen van het bedrijf Amet niet compatibel zijn met moderne inductiekookplaten. Veel kopers klagen hierover. Als we dit modellengamma echter in termen van prijs-kwaliteitverhouding beschouwen, nemen de gerechten met vertrouwen een waardige positie van de middenklasse in. Een set van 6 items kost iets meer dan 4.000 roebel. Veel kopers legden hun keuze uit met een acceptabele prijs.
Gourmet roestvrijstalen kookgerei
In tegenstelling tot het eerste handelsmerk voldoen pannen van het bedrijf "Gurman" volledig aan alle Europese eisen en normen. Daarom neemt deze fabrikant op de binnenlandse markt de eerste positie in. Het bedrijf VSMPO-Posuda is actief sinds 1991 en tot op de dag van vandaag. De uitrusting van de onderneming is Italiaanse uitrusting voor de productie van roestvrijstalen gebruiksvoorwerpen. Potten gemaakt van in Rusland gemaakt roestvrij staal "Gourmet" behoren in alle opzichten en parameters tot de categorie van de premiumklasse, de hoge kwaliteit van producten wordt opgemerkt door iedereen die dergelijke gerechten heeft gekocht. Maar de prijs van het product van deze fabrikant is niet hoger dan het gemiddelde, wat betekent dat het voor veel kopers betaalbaar is. Een set van 6 items kost ongeveer 5.000 roebel
Pseudo-Russische roestvrijstalen schalen
Behalve de bovengenoemde handelsmerken zijn er geen andere ondernemingen op dit gebied van activiteit in Rusland. Er zijn maar een paar bedrijven waarvan het bestaan de Russen zou kunnen misleiden.
- Katyusha roestvrijstalen potten. In feite wordt deze onderneming als Russisch beschouwd, maar het meeste bevindt zich daarbuiten. In welk land is niet precies bekend. Vermoedelijk is dit Turkije.
- Katun potten. Verkocht als een Russisch product. Maar ze worden eigenlijk volledig in China gemaakt.
Vaak worden negatieve beoordelingen over de kwaliteit van Russische gerechten achtergelaten door degenen die de producten van deze bedrijven hebben gekocht.
De juiste potten kiezen
De beste pot van vandaag is een roestvrijstalen pot. Hoe kies je een kwaliteitsproduct uit de vele aanbiedingen? Besteed aandacht aan de volgende eigenschappen en parameters:
1. Naleving van GOST 27002-86. Dit concept omvat de volgende criteria:
- Staal moet hygiënisch zijn en dieptrekken: 201, NSSC, 304, NTK en andere.
- Gemaakt van roestvrij staal niet lager dan 430-kwaliteit. Hierdoor is het mogelijk om de gerechten op alle soorten fornuizen te gebruiken.
- Wat moet de roestvrijstalen pan zijn, hoe kies je de juiste dikte van de distributielaag? De optimale maat is niet minder dan 3 mm.
- De wanddikte van het product mag niet minder zijn dan 0,5 mm voor de middenklasse en 0,8 mm voor de premiumklasse.
2. Hoe kies je een roestvrijstalen pan qua uiterlijk?
- Polijsten van het product moet volledig zijnvoldoen aan GOST 27002-86. Toegegeven, maximaal drie (maar niet meer) puntfouten zijn toegestaan.
- Er mogen geen deuken zijn, significante en niet erg krassen. Anders zal zo'n pan in het beste geval constant vuil ophopen, in het slechtste geval schadelijke zware metalen vrijgeven tijdens het kookproces.
- Zorg ervoor dat het deksel goed op de pot of pan zit.
- Sommige modellen worden geproduceerd met een extra antiaanbaklaag. Ze zijn onbetrouwbaar, dus je kunt niet rekenen op de lange levensduur van deze laag.
- Experts raden af om die fabrikanten te geloven die de koper verzekeren van de effectiviteit van thermische sensoren die in de deksels of koperen inzetstukken op het oppervlak van de capsulebodem zijn geïnstalleerd. Dit alles is nutteloos en niet waar. Dit heeft alleen invloed op de kosten van de goederen, maar niet op de kwaliteit.
Goed onderhoud van roestvrijstalen kookgerei
Elk keukengerei vereist de juiste zorg en regelmatig wassen. Roestvrijstalen kookgerei! We hebben de vraag hoe te kiezen al behandeld. Hoe zorg je voor roestvrijstalen kookgerei zodat het lang mooi blijft?
- Voordat u het voor de eerste keer gebruikt, is het raadzaam om het grondig te spoelen en af te drogen.
- Gebruik bij het wassen geen poeders en producten die schuurmiddelen bevatten. Dergelijke zorg zal sporen en krassen op oppervlakken achterlaten.
- Niet afwassen vanroestvrij staal en verbindingen die chloor of ammoniak bevatten.
- Was je roestvrijstalen mes onmiddellijk na elk gebruik.
- Het wordt niet aanbevolen om roestvrijstalen artikelen in de vaatwasser te wassen. Als de gebruiksaantekeningen het echter toelaten, voel je dan vrij om dit te doen.
- Bewaar gekookt voedsel niet in roestvrijstalen kookgerei, omdat de zoute of zure omgeving van het voedsel het oppervlak binnenin kan misvormen. En ongezond nikkel komt in voedsel terecht.
- Het is ten strengste verboden om de gerechten op het fornuis voor gebruik op te warmen. Er zullen zich zeker vlekken in de vorm van een regenboog vormen.
- Iriserende vlekken die verschijnen (meestal na het eerste gebruik) kunnen gemakkelijk worden verwijderd met een oplossing van 4,5% azijn of gewoon citroensap.
- Koud water in een roestvrijstalen pot kan niet worden gezouten. Hieruit kunnen zich witte stippen op het oppervlak vormen. Zout alleen als het kookt en roer onmiddellijk.
- Je kunt voedsel in dergelijke gerechten niet kunstmatig koelen, het moet vanzelf afkoelen.
- Om ervoor te zorgen dat de glans u lang plezier geeft met zijn glans, veegt u de vaat na het wassen droog.
- Was roestvrijstalen pannen en potten in warm water, vloeibaar wasmiddel erin verdund en een spons van gemiddelde hardheid.
- Als het voedsel per ongeluk is verbrand, kunt u de vlek op de volgende manier verwijderen: giet warm (niet heet en niet koud!) Water met zout, laten staanongeveer anderhalf uur, dan kun je het vat wassen.
- Polijsten die tijdens het gebruik troebel zijn geworden, kunt u herstellen met speciale polijstmiddelen.
Conclusies
Je weet al hoe je de juiste roestvrijstalen pannen moet kiezen, de voordelen van deze categorie producten en de nuances van zorg zijn je bekend. We hopen dat er geen moeilijkheden zijn met de keuze en het gebruik. Het belangrijkste is om goederen van vertrouwde fabrikanten te kopen, voorzichtig te zijn bij het kiezen en de netheid en zorg goed te controleren, en roestvrijstalen gerechten zullen u lang plezier doen.
