Ken jij het bestaan van een natuurlijk jeugdelixer? Nee, ons artikel van vandaag gaat niet over "verjongende appels", maar over een kleine, onopvallende bes - eetbare kamperfoelie. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge geh alte aan selenium, dat helpt de celveroudering te vertragen. Vandaag zullen we u vertellen over de verzorging en het planten van kamperfoelie in het open veld, en een beschrijving geven van de beste variëteiten en groeikenmerken. Laten we beginnen met het leren kennen van deze interessante bes.
Beschrijving
Honeysuckle is een lage struik die vruchten draagt met donkerblauwe langwerpige bessen. Deze plant komt oorspronkelijk uit Azië. Ondanks het vrij warme klimaat in het thuisland van deze plant, is eetbare kamperfoelie ongelooflijk vorstbestendig. De struik kan zelfs bij een temperatuur van -50 ° C overleven, en als de vorst tijdens de bloeiperiode plotseling terugkeert naar -8 ° C, zullen de bloemen niet bevriezen en vallen ze af. Bovendien rijpt kamperfoelie bijna de allereerste tuinbessen. Deze belangrijke voordelen stellen veel tuinders in staatkies voor een aantal zoete soorten eetbare kamperfoelie. Voor de regio Moskou, het Verre Oosten en zelfs voor de noordelijke regio's is deze bes een redder in nood in een niet erg gunstig klimaat - ondanks langdurig koud weer zullen sappige en gezonde bessen groeien.
De beste soorten kamperfoelie
Tegenwoordig zijn er meer dan 190 variëteiten van deze interessante bes bekend, en ze groeien allemaal in de Himalaya en Azië. Er worden echter niet meer dan tien als de meest populaire beschouwd.
- Kamperfoelie "Bakchar-reus". Deze variëteit dankt zijn naam aan de lange bessen - ongeveer 4 centimeter en de grote diameter van de struik (ongeveer twee meter). De struik heeft een ovale vorm, die tijdens de rijpingsperiode bedekt is met sappige zoetzure bessen, waarvan het gewicht soms meer dan 2 gram is. Het proces van het verzamelen van kamperfoelie "Bakcharsky-reus" is bijzonder aangenaam - hoge opbrengst, grote bessen en een dichte schil die hen beschermt tegen beschadiging.
- "Bogdana" is een hybride variëteit op basis van twee soorten kamperfoelie. De struik heeft een gemiddelde hoogte en een lichte spreiding van de kroon. De vruchten van deze variëteit hebben een ovale vorm, een zure smaak en een aangenaam aroma. De rijpingsperiode van "Bogdany" is niet de vroegste, maar het ras onderscheidt zich door hoge opbrengsten.
- "Talisman". Een van de favoriete variëteiten van ervaren tuiniers, het is ook een hybride en werd gefokt om een rijke oogst van heerlijke bessen met een dessertsmaak te produceren. Vrij hoge, maar niet weelderige struik heeft een vrij grotehoogte. Het ras heeft een middelvroege rijpingstijd en de bessen worden het meest gebruikt voor het maken van jam.
- Lange kamperfoelie. Deze variëteit werd verkregen door natuurlijke bestuiving van kamperfoelie uit Kamtsjatka. Verspreidende en weelderige struiken hebben een kleine hoogte en een ronde vorm. Lange en dunne scheuten zijn bedekt met langwerpige bessen met een cilindrische vorm. Eetbare kamperfoelie met lange vruchten is een van de allereerste van alle variëteiten van deze bes.
- Kamperfoelie "Volkhova" is vernoemd naar de rivier de Volkhov, die stroomt op het grondgebied van de regio Leningrad. Het ras is veredeld door VIR Vavilov-fokkers. Over het algemeen verschilt de struik niet veel van andere soorten kamperfoelie. De hoogte van de struik varieert van anderhalve tot twee meter. Wollige scheuten zijn dicht bedekt met donkergroen blad. Een belangrijk kenmerk van de teelt is de aanwezigheid van andere variëteiten van deze bes naast de Volkhov-kamperfoeliestruik. Anders zal de struik geen vrucht dragen - hij heeft bestuiving nodig.
- "Nymph" is een ander ras gefokt door fokkers van het Pavlovsk-station. Een onderscheidend kenmerk van het ras is de verhoogde vorstbestendigheid en de originele, delicate smaak.
Nuttige eigenschappen van bessen
Waarom wordt eetbare kamperfoelie zo gewaardeerd, vooral tijdens beriberi na de winter? Het draait allemaal om de geweldige samenstelling van deze bes. Kamperfoelie onderscheidt zich door een verbazingwekkende hoeveelheid vitamines en mineralen, waaronder: calcium, fosfor, kalium, magnesium, ijzer en andere. Hoog geh alte aan vitamine AHet heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen en de huidconditie, en vitamine B helpt het geheugen en de hersenfunctie te verbeteren. Vitamine C, dat zelfs meer voorkomt in kamperfoelie dan in citroen, verhoogt perfect de immuniteit en verjongt de huid.
Een grote hoeveelheid natrium in bessensap versterkt de botten, normaliseert de bloedsamenstelling en verbetert de werking van het hart en de bloedvaten. Kamperfoelie bevat ook jodium, dat zorgt voor de normale werking van de schildklier. Zowel verse als bevroren bessen zijn nuttig als je last hebt van bloedarmoede of atherosclerose. En kamperfoelie in de vorm van jam is nuttig voor maagzweren, gastritis en neiging tot zwellen.
Het is echter de moeite waard eraan te denken dat eetbare kamperfoeliebessen de bloeddruk kunnen verlagen, dus hypotensieve patiënten moeten het in beperkte hoeveelheden consumeren. Maar voor hypertensieve patiënten die regelmatig hoofdpijn hebben, is kamperfoelie een echte vondst. Het gebruik ervan kan de frequentie van bloedneuzen en drukstoten verminderen. En vanwege het lage caloriegeh alte (ongeveer 30 kcal per 100 gram) kan deze bes als dieet worden beschouwd en worden gebruikt voor obesitas. Met de nodige voorzichtigheid wordt alleen kamperfoeliejam gebruikt, die een grote hoeveelheid suiker bevat.
Kenmerken van de teelt
Weet je niet hoe je kamperfoelie moet kweken in je tuin? Dan zijn de volgende secties iets voor jou. Laten we meteen een reservering maken - het verzorgen en planten van kamperfoelie in het open veld is een vrij eenvoudig proces, dat niet veel problemen oplevert, maar zijn eigen nuances heeft. De plaats voor het planten van deze bes moet bijvoorbeeld goed verlicht zijn, omdat kamperfoelie in de schaduw staathet zal gewoon geen vruchten afwerpen. De grond is beter om vruchtbaar te kiezen, met een neutrale zuurgraad en constant zijn matige vochtigheid te behouden. Het beste van alles is dat kamperfoelie wortel schiet op leemachtige of zanderige leembodem. Het is ook belangrijk om de struik tegen harde wind te beschermen.
Om een oogst te krijgen in het tweede of derde jaar na het planten, moet je struiken kopen die minstens twee jaar oud zijn. Let bij het kopen van zaailingen op de toestand van de wortels en jonge scheuten. De wortelstok moet goed ontwikkeld zijn, maar de stelen moeten elastisch en buigend zijn. Om er zeker van te zijn dat de plant wortel schiet, is het beter om verschillende soorten eetbare kamperfoelie te kopen.
Landing
Voor het planten is het noodzakelijk om het wortelstelsel zorgvuldig te inspecteren op gedroogde en beschadigde wortels, die onmiddellijk moeten worden verwijderd. Het is ook belangrijk om te zorgen voor de levensduur van de plant - plantgaten worden op een behoorlijke afstand gegraven, gezien de groei van de struik. Over het algemeen kan de landing in drie fasen worden verdeeld:
- Voorbereiding van putten. In de gegraven gaten wordt een laag compost gelegd, waarna er water wordt gegoten.
- zaailingen planten. Maak alle wortels recht, dompel de zaailing voorzichtig onder in het gat, maar niet tot een grote diepte, anders vertraagt het de groei van de plant.
- Water en mulch. Het planten wordt gevuld met veel water met compost, waarna het gat wordt gemulleerd om de eetbare kamperfoeliestruik te beschermen tegen intens vochtverlies. Als mulch worden speciaal materiaal of gewone vellen gebruikt.kranten.
Water geven en bemesten
Als de grond op uw site niet bijzonder vruchtbaar is, is het toegestaan om er biologische topdressing aan toe te voegen. Als de zuurgraad van de grond te hoog is, wordt er gemalen krijt aan toegevoegd. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan eetbare kamperfoelie in de eerste jaren van de teelt. Maar in termen van water geven is de plant volkomen pretentieloos - het is toegestaan om de struik zowel onder de wortels als met contact met het groene deel water te geven. Kamperfoelie wordt beschouwd als een vochtminnende plant, dus de grond moet altijd licht vochtig zijn. Het is de moeite waard om te weigeren de aarde rond de struik los te maken - dit is beladen met schade aan de wortels.
Bemest kamperfoelie elke twee weken vanaf het begin van het groeiseizoen. Stikstofhoudende meststoffen - ureum en salpeter - zijn zeer geschikt als topdressing. Om dit te doen, wordt 30 gram van het medicijn verdund in 10 liter water en wordt onder elke plant ongeveer een liter van een dergelijke oplossing toegevoegd.
Snijden
Snoeien mag niet direct na het planten worden gedaan - dit zal het volume van de eerste oogst aanzienlijk verminderen. De eerste 3-4 jaar van groei van eetbare kamperfoelie is voldoende om alleen gedroogde en zwakke scheuten te verwijderen. Jonge jonge boompjes die er pijnlijk uitzien en te laag worden, belemmeren niet alleen de ontwikkeling van sterke, maar bederven ook het uiterlijk van de struik. Elk voorjaar worden de struiken ontsmet, waardoor de kroondichtheid iets dunner wordt.
Over de oogst
De kwaliteit en kwantiteit van de oogst hangt rechtstreeks af van hoe zorgvuldig je voor de kamperfoelie hebt gezorgd. De bessen rijpen over ongeveereinde van juni. Bovendien wordt de rijpheid bepaald door de verzadiging en gelijkmatigheid van de kleur van de bessen. Trouwens, niet alle eetbare kamperfoelievruchten kunnen worden gegeten - rode en oranje bessen bevatten gif, maar zwarte en donkerblauwe bessen kunnen veilig worden verzameld.
Tijdens het rijpen en oogsten v alt een vrij groot deel van het volwassen gewas af. Om deze verliezen te voorkomen, legt u een film onder de struik, waarmee het veel gemakkelijker zal zijn om gevallen bessen te verzamelen. Rijpe vruchten zijn vrij sappig, dus ze worden gemakkelijk verpletterd en beschadigd - dit moet worden onthouden bij het oogsten en opslaan van het gewas.
Groeien uit zaden
Voor vermeerdering van eetbare kamperfoelie door zaden, moeten de grootste en meest rijpe bessen worden geselecteerd. Leg de bessen op een schoon vel papier ongeveer anderhalve centimeter uit elkaar en plet ze. Nadat het bessensap volledig is opgedroogd, rolt u het papier op en laat u het een paar dagen in de kamer liggen.
Zaai de zaden in vochtige grond en dompel ze onder tot een diepte van niet meer dan een millimeter. Om een broeikaseffect te creëren, wordt de container met aanplant bedekt met glas of film en naar een warme plaats gestuurd. Door regelmatig water te geven en de zaailingen te verzorgen, krijgt u binnen een maand na het planten resultaten.
Vermeerdering door stekken
Een andere manier om kamperfoelie te kweken is stekken. Stekken worden half juni geoogst - in de fase van actieve ontwikkeling van bessen. Gesneden scheuten moeten minimaal 15 centimeter lang zijn. Snijplekken op het handvat worden behandeld met heteroauxine. Met dit medicijn kan het snijden veel sneller en beter wortel schieten. Stekken planten is beteruitvoeren in een kas, bedek de beplanting met een film of glas. Het is belangrijk om een hoge bodem- en luchtvochtigheid te behouden. Het planten van gebruikelijke zaailingen van eetbare kamperfoelie wordt volgend najaar uitgevoerd.
Reproductie door de struik te verdelen
Voor deze teeltmethode worden struiken gebruikt die niet ouder zijn dan zes jaar. Oudere planten kunnen mogelijk geen wortel schieten. Graven wordt uitgevoerd lang voordat de nieren verschijnen en ontwikkelen. Met een tuinsnoeischaar of een scherp mes wordt de struik verdeeld in 3-4 delen. De snijpunten worden verwerkt, waarna delen van de struik in voorbereide gaten worden geplant. Verdere verzorging van de geplante plant verschilt niet van elke andere kweekmethode.
Ziekten en plagen
Sappige en rijpe eetbare kamperfoeliebessen trekken niet alleen mensen aan, maar ook verschillende plagen. De belangrijkste bedreigingen zijn bladwormen en bladluizen. Het uiterlijk van de eerste is te herkennen aan de opgegeten bladeren en jonge scheuten. En vergeelde en overvolle bladeren zijn een duidelijk teken van het verschijnen van bladluizen. Een ander ongedierte dat convexe bruinachtige gezwellen op de stengels achterlaat, is het wilgenschubinsect. Speciale voorbereidingen zullen helpen om met dit ongedierte om te gaan. Maar soms, in de vroege stadia van infectie, is een zeepoplossing voldoende.
De enige ziekte die kamperfoelie kan aantasten, is de alomtegenwoordige echte meeldauw. Het onschadelijke medicijn "Fitosporin" zal helpen om er vanaf te komen.
