Het merk Rondell staat algemeen bekend om zijn kookgerei. Het is gepositioneerd als een professioneel hulpmiddel. Er zijn auteurscollecties, waaronder potten, pannen, messensets en accessoires. Wat is er interessant aan Rondell kookgerei, inclusief pannen?
Rondell-merk
Naast sets produceert het Duitse bedrijf Rondell ook losse elementen. Dit zijn kookpannen, pollepels, ovenschalen, messensets, koekenpannen. De beste chef-koks en ingenieurs die alle prestaties in deze branche gebruiken, nemen deel aan hun creatie.
Het volume van elk servies staat op de verpakking. Maar het tot de top vullen is het niet waard.
Materiaal
Rondell braadpannen zijn gemaakt van aluminium, gewoon en zwaar gegoten, staal en gietijzer. Buitenkant is non-stick emaille voor eenvoudige reiniging en onderhoud. De binnenkant van de pannen zijn bedekt met Tomatec non-stick email, titanium TriTitan (meestal gebruikt in Rondell) of Teflon. Keramische coating Amerikaanse DuPont en Zwitserse ILAG.
Teflon mag niet oververhitten, anders komen er giftige stoffen vrij. Voor controle zijn er speciale stippen aangebracht op de bodem van de pan, die rood worden wanneer de temperatuur is bereikt, waarbij het dringend is om voedsel in de pan te doen.
Handgrepen zijn gemaakt van bakeliet, siliconen, beuken, roestvrij staal. Allemaal, behalve de laatste, laat je niet verbranden met een hete koekenpan. Ze zijn met schroeven aan het lichaam van de pan bevestigd. Vaak zijn de handvatten afneembaar. Hierdoor kun je pannen in de oven plaatsen. Bovendien zijn ze gemakkelijker te verbergen.
Veel Rondell-pannen worden geleverd met deksels. Ze zijn meestal gemaakt van glas. Via hen is het handig om het kookproces te observeren. Maar u kunt een bestaande hoes gebruiken. U hoeft alleen de juiste maat te kiezen.
Veel Rondell-pannen zijn niet geschikt voor inductiekookplaten. Ze hebben gerechten met een speciale bodem nodig.
Veel Rondell-pannen zijn niet vaatwasmachinebestendig.
Pannenkoekenpannen
De Rondell pannenkoekenpan onderscheidt zich van andere door zijn zeer lage zijkanten. Hun hoogte is ongeveer 1 cm Aluminium braadpannen kunnen op elk fornuis worden gebruikt, behalve inductie. Pannenkoeken branden niet aan doordat de pan erg dik is, 3,5 mm. Er zijn enkele opmerkingen over de locatie van het handvat. Het is een beetje laag, wat onhandig is bij gebruik op de verre brander.
De pannenkoekenpan is niet vaatwasmachinebestendig. Maar handmatig schoonmaken is eenvoudig.
Rondell pannenkoekenpan maakt geen krassen op glaskeramische kookplaten.
Aluminium pan RDA-287 Zeita
Sterk dik aluminium kookgerei met drie lagen titanium coating, duurzaam. De dikte van de bodem is 5,5 mm, de wanden zijn 2,5 mm. Als je erop kookt, kun je voedsel omdraaien met metalen spatels.
Kan niet worden gebruikt op inductiekookplaten. Je kunt in de oven koken, maar alleen zonder hem af te dekken met een deksel. Dit model is wasbaar in de machine.
Het deksel van de braadpan is gemaakt van hittebestendig glas. Het wordt beschermd tegen scheuren door een roestvrijstalen ring.
Rondell Noble Red gietijzeren pan
De dikte van de bodem is 6,5 mm voor de Rondell pan. De gietijzeren koekenpan is bedekt met gewoon email, aan de binnenkant - non-stick Tomatec. De stoom circuleert door de uitstulpingen in het deksel. De handvatten van de pan hebben speciale uitsparingen en zijn handig geplaatst voor de gastvrouw.
Rondell grillpan
De grillpan is ontworpen om voedsel te braden. Het is meestal vierkant van vorm. De onderkant is geribbeld. Hierdoor raakt het voedsel nauwelijks de bodem van de pan.
Deze grillpan is handig voor het bakken van grote stukken vlees. Maar je kunt er geen fijngesneden groenten op bakken. Net als pannenkoeken of roerei. Maar hier zijn andere soorten pannen voor.
Garantie
Rondell stalen braadpan heeft 25 jaar garantie, aluminium braadpannen 2 jaar. Accessoires van bakeliet en siliconen - 3 jaar. Als er door toedoen van de fabrikant een defect aan de vaat is geconstateerd, dan worden deze ook omgeruild.
Gebruik en onderhoud
Producenten adviseren nietiets snijden met een mes in Rondell gebruiksvoorwerpen. Elk van de modellen moet worden gebruikt voor het beoogde doel. In een koekenpan - bak, in een pan - stoof groenten, in een pan - kook.
Je moet de grootte van de pan kiezen, rekening houdend met de grootte van de branders. Idealiter zouden ze moeten matchen. Dit geldt met name voor elektrische kachels. De maat van de bodem mag iets groter zijn dan de brander.
Voor gasfornuizen kan dit probleem worden opgelost door de breedte van de vlam onder de pan aan te passen.
De maat van de pan staat aangegeven op de buitenrand. De onderkant is altijd wat kleiner. Het kan 8 cm zijn voor een gewone koekenpan, 4 cm voor pannenkoeken, grills en stoofpannen. Woks hebben een bodem die 2 keer smaller is dan de buitenrand (maat).
De optimale en universele maat van een koekenpan is 24 of 26 cm, maar sommige gerechten kook je het beste in twee kleinere koekenpannen.
Hoe kies je een koekenpan
Momenteel is de beste TriTitan titanium antiaanbaklaag. Hiermee kunt u bijna zonder vet koken. U kunt metalen spatels en lepels gebruiken. Golfplaten zijn bijzonder effectief. Vet verzamelt zich in de groeven, voedsel droogt niet uit, wordt zacht en sappig.
Producten in pannen met keramische coating koken zeer snel, verbranden niet, metalen lepels krassen er niet op. Maar hij is bang voor klappen. Chips kunnen verschijnen.
Als je een koekenpan meer nodig hebt voor schoonheid, dan moet je een pan met keramische coating kopen.
Als je veel en vaak kookt, kun je beter een pan kopen mettitanium.
Positieve beoordelingen
Gebruikersrecensies zeggen dat voedsel op Rondell kookgerei niet verbrandt. Ook na meerdere jaren gebruik zijn er geen klachten over de antiaanbaklaag. Bij het vergelijken van coatings "Rondell" en "Tefal", spreken gebruikers in het voordeel van de eerste.
Klanten zijn dol op de afneembare handgreep die bij de Rondell-pan wordt geleverd. Recensies zeggen dat het handig in gebruik is, niet warm wordt. Het kan worden verwijderd voordat u het opbergt. De pannen zelf worden gelijkmatig verwarmd, zodat de olie niet rondspat in een fontein.
Gebruikers zijn dol op de Rondell grillpan. Recensies zeggen dat het wel eens de grill zou kunnen vervangen.
De verf aan de onderkant v alt er ook niet af of krast niet.
Voedsel is sappig, niet droog, goed gebakken. Vlees en groenten komen er heerlijk uit. En dit ondanks het feit dat er maar heel weinig olie nodig is bij het gebruik van de Rondell pan
Recensies zijn negatief
Na een paar jaar aluminium braadpannen te hebben gebruikt, wordt aan de onderkant een knobbeltje uitgeblazen, waardoor de braadpan niet gelijkmatig op de brander staat, maar iets schuin. Dit verslechtert de kwaliteit van het koken, hoewel niet kritisch, en dwingt ons om naar oplossingen te zoeken.
Rondell's pan wordt niet goed schoon van de bodem, wordt lelijk, ziet eruit als oud gietijzer.
