Pepertomaat wordt elk jaar steeds populairder, zowel bij amateurtuiniers als bij eigenaren van grote teeltcomplexen. Deze tomaat overtreft de meeste andere variëteiten van dit gewas in veel opzichten, omdat de smaak zeer aangenaam is, en het vruchtvlees is vlezig en heeft bijna geen zaden. Beschrijving en kenmerken van pepertomaat, lees verder. We zullen ook praten over de diversiteit van de variëteiten.
Algemene informatie
Deze tomaten werden pepertomaten genoemd vanwege hun gelijkenis met de overeenkomstige groente. De planten van deze hybride variëteit, die meerdere variëteiten kent, verschillen van elkaar in stengelhoogte, die kan variëren van 40 cm tot 2 m.
Ik wil beginnen met een beschrijving van de vrucht. Ze kunnen van elkaar verschillen in kleur en maat. Ze hebben echter bijna allemaal een heerlijke zoetige smaak, vlezig en sappig.pulp, evenals een langwerpige vorm. Gemiddeld is de opbrengst aan tomaten 9 kg per 1 m².
Het is vermeldenswaard dat veredelaars constant experimenteren met tomaten. Ze kweken steeds meer nieuwe variëteiten en hun ondersoorten, en verbeteren ook bestaande. Zoals hierboven vermeld, kan paprikatomaat vruchten van verschillende kleuren en maten hebben. Hieronder staan meer gedetailleerde beschrijvingen van enkele van de meest populaire ondersoorten.
Rode tomaten
Deze plant is onbepaald. Het groeit tot 1,6 m en hoger. Na 105 dagen kan de eerste oogst geoogst worden. Rijpe tomaten zijn felrood van kleur. Het vruchtvlees is zeer sappig en vlezig, bedekt met een gladde en dikke schil. Elke vrucht weegt ongeveer 120 g. De tomaat heeft een spitse tuit aan de punt.
Vruchtvorming gaat vrij lang door, wat een goede opbrengst geeft voor deze paprikatomaat. De dichte schil van tomaten garandeert een lange houdbaarheid en uitstekende transporteerbaarheid.
Oranje tomaten
De hoogte van de stengel van de plant bereikt vaak het merkteken van 1,5 m en hoger. Het behoort tot de determinantengroep. Deze ondersoort van tomaat wordt als vroeg beschouwd, aangezien de vruchten al 90 dagen na het planten beginnen te rijpen.
Tomaten zien er heel mooi uit, omdat ze zijn geverfd in een rijke oranjegele kleur. Elke vrucht weegt ongeveer 115 g en de lengte bereikt 15 cm Ze bevatten voldoende vitamine C en een stof zoals caroteen. Binnenin is de vrucht vlezig en sappig, en de smaaklief.
Gestreept
Beschrijving van pepertomaat laten we beginnen met zijn ongebruikelijke kleur. De algemene kleur van de vrucht is rood-geel met ongelijke en onderbroken lengtestrepen die duidelijk zichtbaar zijn. Deze tomaat behoort tot de determinant planten, maar ook tot de categorie tussenrassen. Vanaf het moment van planten tot de vruchtvorming gaan er niet meer dan 115 dagen voorbij. De struik heeft een vrij krachtige en sterk bebladerde stengel van ongeveer 70 cm hoog.
De vruchten van deze gestreepte ondersoort zijn langwerpig van vorm. Ze kunnen tot 15 cm lang worden en hebben een gewicht van ongeveer 85 g. Meestal rijpen 7 tomaten op elke borstel.
Verscheidenheidsreus
Deze tomaten zijn speciaal ontworpen voor de teelt in kassen. De struik kan tot 2 m hoog worden, dus binden is hier onmisbaar. De vruchten beginnen na 105 dagen te rijpen.
De vruchten zijn groot, tot 15 cm lang. Hun gewicht kan oplopen tot 160 g. Zoals alle soorten paprikatomaten, heeft het een langwerpige vorm. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door een vlezige structuur, bijna zonder zaden. De vruchten zijn zeer sappig en geurig. De reus vereist de constante verwijdering van stiefkinderen. Een rijke oogst is gegarandeerd als de struik wordt gevormd tot twee of drie stelen.
Gele tomaten
Over deze pepertomaat gesproken, het is vermeldenswaard dat hij tuinders altijd behaagt met zijn hoge opbrengst. Zijn krachtige stengel kan meer dan 180 cm groeien en de eerste vruchten rijpen 115 dagen na het planten.
Kleine felgele, gouden tomaten hebben een gelijkmatige cilindrische vorm. Meestal rijpen zes stukken op de handen. Het gewicht van elke tomaat is ongeveer 70 g. Het vruchtvlees is licht poreus, zacht, met een kleine hoeveelheid zaden. Het ras is niet bijzonder kieskeurig wat betreft vocht, maar houdt erg van warmte en zonlicht. Daarom, als de temperatuur da alt, vertraagt de ontwikkeling ervan of stopt deze helemaal.
Zwart Cubaans
Onder de soorten paprikatomaten heeft deze een enorme hoogte, die de grens van 2 meter kan overschrijden. Daarnaast kenmerkt deze plant zich door lange hangende takken, waaraan 8 vruchten groeien. Het ras wordt als medium-late beschouwd, omdat een grote oogst pas na 120 dagen kan worden verkregen. Deze plant behoort tot de onbepaalde groep.
Een veel grotere oogst zwarte Cubaanse tomaten kan worden geoogst als de struik in twee stengels wordt gevormd. Hij moet een betrouwbare ondersteuning installeren en een groot aantal stiefkinderen verwijderen. Het heeft zwartbruine vruchten met een gewicht van ongeveer 180 g. Ze hebben een delicate en tegelijkertijd dichte schil, wat zorgt voor een goede houdbaarheid. Het vruchtvlees is vlezig, praktisch zonder zaden.
De grootste is Hugo
Beschrijving van een variëteit aan pepertomaat genaamd Hugo, laten we misschien beginnen met de grootte van de vruchten. Elke rood-scharlaken tomaat weegt vaak ongeveer 200 g, en soms meer. Het ras is medium laat. Sappige pulp is verborgen onder de dichte en gladde huid. De schil van de vrucht is vrij sterk, dus deze tomaten kunnen lang worden bewaard en worden goed verdragen door transport over lange afstanden.
Heeft een goede sterke immuniteit tegen veel van de meest voorkomende ziekten die typisch zijn voor de meeste tomaten. Het geeft een verwaarloosbare opbrengst als het op een koude en schaduwrijke plaats wordt gekweekt. Daarom is Hugo meer geschikt voor de teelt in kassen dan op de volle grond. Een tomaat zal een goede oogst geven als er voldoende verlichting wordt georganiseerd, evenals een luchttemperatuur van ongeveer +20 ⁰C.
Stevig
Deze pepervormige tomaten zijn speciaal gekweekt in Siberische veredeling voor aanplant in de volle grond. De variëteit begint overvloedig vruchten af te werpen op ongeveer 105 dagen. De plant is een kleine struik die slechts 40 cm hoog wordt, dus je hoeft hem niet te stiefkind of vast te binden.
Gekenmerkt door goede immuniteit tegen verschillende bacteriën en virussen. Brengt een goede oogst, afhankelijk van regelmatig water geven en topdressing. De kleur van de tomaten is traditioneel roze, het gewicht is ongeveer 120 g en heeft een langwerpige vorm met een kleine spitse punt.
Kweekkenmerken: knijpen
Pepertomaten vereisen wat manipulaties, zonder welke het niet mogelijk zal zijn om een goede oogst te krijgen. Een van de belangrijkste voorwaarden voor gewelddadige vruchtvorming is de tijdige verwijdering van stiefkinderen, dit zijn laterale processen die vocht en alle nuttige stoffen uit de plant opnemen.
Ze moeten worden gesneden voordat ze langer worden dan 4-5 cm. Als de stiefkinderen later worden verwijderd, kan de plant ernstige stress ervaren als gevolg van de resulterende wond en afsterven. Het is beter om dit bij helder weer te doen, omdat de genezing op dit moment veel sneller gaat. Als de stiefkinderen niet worden gesneden, maar aan de plant worden achtergelaten, zullen de vruchten er helemaal niet op verschijnen.
Ook jonge bladeren die tijdens de bloei zijn gegroeid, kunnen worden verwijderd. Ze halen nuttige stoffen en water uit de plant, die nodig zijn voor de vorming van toekomstige vruchten.
Openingen van groentetelers
Over het algemeen zijn tuinders tevreden met paprikatomaten. Ze merken op dat bijna alle vruchten vrij lang kunnen worden bewaard. Ze spreken ook goed van hun smaak, evenals het feit dat ze zowel voor salades als voor winterbereidingen kunnen worden gebruikt. Hieronder staan de meningen van groentetelers over twee soorten tomaten, die zich onderscheiden door hun ongewone kleur.
Over de gele paprikatomaat zijn de recensies overwegend positief. Vooral tuinders prijzen de smaak en het uiterlijk van dergelijke vruchten. Sommigen van hen merken echter op dat de stengel van de plant te lang is, dus breekt deze vaak uit de wind. Hierdoor zijn ze genoodzaakt om het alleen in kassen te telen.
Veel positieve recensies over de gestreepte tomaat. Ze merken meteen het ongewone uiterlijk op, zeer vergelijkbaar met paprika's, dat steevast de aandacht trekt, en het feit dat het vrij pretentieloos is en goed vrucht draagt, afhankelijk van de irrigatie en het losmaken van de grond. Veel tuinders kweken deze tomaten al jaren op hun percelen.
