Gehaktmolen is een onmisbaar item in de keuken van elke huisvrouw. Het kan worden gebruikt om verschillende vleesgerechten te bereiden. Naast het hakken van vlees kan deze unit ook vis en groenten verwerken. Tegenwoordig is er een breed scala aan vleesmolens op de markt, die van elkaar verschillen in hun kenmerken. U moet het apparaat van de vleesmolen kennen om de optie te kiezen die bij u past. Dit type keukenapparatuur kan zowel mechanisch als elektrisch zijn. In het verleden gebruikte de overgrote meerderheid van de huisvrouwen mechanische apparaten.
Tegenwoordig nemen vrouwen steeds vaker hun toevlucht tot het gebruik van elektrische apparaten. Voor gebruik moet u vertrouwd raken met de regels voor het gebruik van de vleesmolen. Het apparaat moet buiten het bereik van kinderen worden bediend.
Wat zijn de voordelen van een elektrische vleesmolen?
Dit apparaat heeft een aantal voordelen ten opzichte van andere typen:
- Het apparaat van een elektrische vleesmolen is veiliger dan een mechanische. Dankzij een speciale stamper hoeft een persoon geen stukken vlees met zijn vingers te corrigeren. Verminderd risico op letsel.
- Dit type vleesmolenheeft grote kracht. Het ma alt vlees beter dan een keukenmachine. Als u een stuk vlees met veel aderen moet verwerken, dan zal een elektrische vleesmolen deze taak perfect aan. Je krijgt een prachtige vulling.
- Het elektrische apparaat hoeft niet aan de rand van het aanrecht te worden bevestigd of geschroefd. De enige voorwaarde voor gebruik is de aanwezigheid van een 220 V-stopcontact in de buurt.
Ontwerp
Het vleesmolenapparaat bevat de volgende items:
- Kunststof of metalen behuizing.
- Motor (in het apparaat).
- Vleesontvanger.
- Speciale vleesschaal.
- Avegaarschacht.
- Kunststof vleesduwer.
- Messenset.
- Speciaal rooster;
- Deksel voor bevestiging.
Sommige vleesmolens zijn aangevuld met de volgende details:
- Raster ingesteld. Elk heeft een specifieke gatdiameter.
- Messen voor het snijden van vis, groenten.
- Sets mondstukken en raspen voor het snijden van fruit.
- Deegmondstuk.
- Nozzles voor het vormen van worst.
Hoe werkt het?
Alvorens te kopen, is het belangrijk om alles te weten over het apparaat en het werkingsprincipe van de vleesmolen. Om het apparaat lang te laten dienen, is het noodzakelijk om het vlees correct te snijden. Stukken moeten in de vleesontvanger passen en er niet in blijven steken. Het is beter om een plastic stamper te gebruiken. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat het vlees de vijzelschacht bereikt. Stukken vallen na het passeren van de schacht op het rooster. Daarna worden ze gesneden met een mes.
Er zitten speciale ribben op de schacht in de vleesopvangbak. Ze zijn nodig om van grote stukken vlees kleine te maken. Er moet aan worden herinnerd dat het apparaat het product constant ma alt. Daarom is het noodzakelijk om tijdig nieuwe porties producten in de vleesopvangbak te doen. Vers gehakt verschijnt door het rooster, klaar voor gebruik. Het apparaatapparaat heeft geen complexe elementen in het ontwerp.
Welke regels moet ik volgen bij het gebruik van de machine?
Een vleesmolen wordt meestal voor meer dan een jaar gekocht. Om ervoor te zorgen dat het apparaat lang goed blijft werken, moet u de volgende regels volgen:
- Het is niet nodig om te proberen de botten samen met het vlees te verwerken, zelfs de kleinste. Om ervoor te zorgen dat zowel de messen als de motor van het apparaat storingsvrij werken, is het beter om het vlees in kleine stukjes te snijden.
- Nadat het werk is voltooid, moet u het apparaat onmiddellijk demonteren. Het is noodzakelijk om alle samenstellende elementen te wassen en vervolgens af te drogen met een handdoek.
- Het is noodzakelijk om messen periodiek te slijpen in een vleesmolen. Hun apparaat is zodanig dat ze na verloop van tijd saai worden.
Op welke aspecten moet ik letten bij het kiezen van een techniek?
Als u een vleesmolen wilt kopen, die een onmisbaar keukenapparaat zal worden, moet u op de volgende kenmerken letten:
- De belangrijkste parameter waar mensen op letten voordat ze kopen, is de kracht van het apparaat. Het is van 400 watt tot 2000 watt. U moet begrijpen dat het resultaat van het werk afhangt van de stroomindicator. Prestaties per minuut laten zien hoe krachtig het apparaat dat je zoekt is. Hoe hoger het vermogen, hoe beter de vleesmolen omgaat met vlees waarin aderen zitten. Het wordt aanbevolen om apparaten te kopen waarvan het vermogen varieert van 1000 tot 1500 watt. Deze vleesmolens zijn goed omdat ze niet veel geluid maken tijdens het gebruik. Als je een krachtiger apparaat neemt, zal het veel luidruchtiger zijn.
- Een even belangrijk aspect is het materiaal waarvan de vleesmolen is gemaakt. Er zijn units met een kunststof behuizing, maar ook met een stalen behuizing. Het is de moeite waard om naar de samenstelling van de legering op de verpakking te kijken, deze mag geen deeltjes bevatten die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.
- De vijzel en messen kunnen het beste uit metaal worden genomen. Roosters moeten ook van metaal worden gekocht. Ze kunnen ladingen beter aan dan hun plastic tegenhangers. Recensies getuigen hiervan. Er wordt aangenomen dat de meest duurzame vleesmolens die zijn waarin het apparaat voor het overbrengen van de vijzel van metaal is gemaakt.
- Als het vleesmolenapparaat een omgekeerde functie heeft, is deze techniek handiger dan analogen zonder deze functie. Als tijdens het verwerkingsproces een ader of een stuk vlees vast komt te zitten in het mechanisme, is het de moeite waard om op een speciale knop te drukken en wordt de trekhaak geëlimineerd. Het apparaat van een mechanische vleesmolen omvat het demonteren van het apparaat in een dergelijke situatie.
- Het is beter om te kiezen voor een apparaat met twee werkingsmodi. In dit geval kan de vleesmolen alleen op vol vermogen worden ingeschakeld als dit absoluut noodzakelijk is. Als het niet op volle capaciteit werkt, zal het geluidseffect afnemen.
- Let op de bescherming van de motor tegen mogelijke oververhitting. Als eenkoop een model dat deze functie heeft, het zal veel langer werken dan een apparaat zonder bescherming. Het model met motorbeveiliging werkt slechts een kwartier zonder onderbreking. De gastvrouw kan het apparaat dus niet verbranden.
- Voordat u koopt, moet u begrijpen wat een persoon van een vleesmolen verwacht, welke functies hij in het apparaat moet zien. Voor sommigen is een set messen voor vleesverwerking voldoende. Anderen willen een groenterasp en een sapcentrifuge in het apparaat zien.
- Het wordt aanbevolen om het apparaat van een handmatige vleesmolen te bestuderen, evenals het ontwerp van een elektrisch model. U moet weten welk type geschikt is voor de gastvrouw.
Bosch
Bij het kiezen van een apparaat voor het verwerken van vlees, moet u letten op de Bosch-vleesmolen. Het apparaat is erg handig voor thuisgebruik. Het meest gevraagde model Bosh MFW 45020 heeft een optimaal nominaal vermogen van 500 watt. Het maximale motorvermogen van dit apparaat is 1600W.
Vleesmolen levert goede prestaties, namelijk 2,8 kilogram vlees per minuut. Dit model heeft een keerzijde en er zijn ook twee roosters. Er zijn twee mondstukken voor het verschillend snijden van vlees. De diameter van de gaten in het rooster is 4,5 mm. Dit model onderscheidt zich van andere door de aanwezigheid van een overbelastingsbeveiligingsfunctie. Het enige negatieve in deze configuratie is het ontbreken van een mondstuk voor het hakken van fruit. De vleesmolen heeft een klein gewicht - 4,45 kilogram.
OverigFuncties
Dit type apparaat heeft een speciaal ontwerp, dat zich onderscheidt door zijn ergonomie. De vleesmolen heeft een apart compartiment waar alle opzetstukken in geplaatst worden. Het model heeft speciale rubberen poten. Ze zorgen voor extra stabiliteit tijdens het gebruik van het apparaat. De behuizing van het apparaat is gemaakt van plastic. Dit model trekt kopers aan met zijn prijs. Er zijn ook krachtigere apparaten van dit bedrijf.
Hoe verschilt de Mulinex-techniek?
Het apparaat van de vleesmolen "Mulinex" heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken. Deze fabrikant heeft zich op de markt gevestigd vanwege de goede kwaliteit van de producten.
Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de lijn van vleesmolens, gekenmerkt door een hoog vermogen. Onder deze modellen is de HV7 2200 populair, die zich onderscheidt door zijn veelzijdigheid. Samen met het apparaat worden extra mondstukken en raspen voor het werken met groenten meegeleverd. Bij de accessoires zie je ook nog drie extra roosters. Ze zijn gemaakt van speciaal roestvrij staal. Er is ook een worstopzetstuk. Het apparaat heeft een hoge prestatie-index. Het is 4,3 kilogram vlees per minuut.
Het paneel van het apparaat is gemaakt van metaal. Er is ook een metalen dienblad voor het ontvangen van vlees. Gehaktmolen "Mulinex" neemt niet veel ruimte in beslag in de keuken, hij weegt weinig. Het toestel kan mee naar het land, hiervoor is een handig handvat voorzien.
Kenmerken van het schroefapparaat
Het is noodzakelijk om het apparaat van de vleesmolen-vijzel te bestuderen. Hiermee wordt het belangrijkste detail in. bedoeldeenheid. Zij is verantwoordelijk voor het doorlaten van stukken vlees door het apparaat. De vijzel is gemaakt van metaal, het is zeer duurzaam. Dit deel van de vleesmolen ziet eruit als een spiraal met pushers. Ze bewegen en scheren terwijl ze gaan, terwijl ze stukken vlees malen, zelfs als ze tussen de ribben en het lichaam van de vleesmolen gaan.
Er moet aan worden herinnerd dat een bus vanaf de achterkant op de vijzelas moet worden geplaatst. Het is nodig zodat de vloeistof niet naar buiten stroomt en niet op de versnellingsbak v alt.
Beoordelingen
Gezien de statistieken van klantrecensies, kunnen we zeggen dat er veel vraag is naar elektrische vleesmolens van Bosch. Mensen merken op dat Bosch onmiskenbare voordelen heeft ten opzichte van mechanische vleesmolens. Prijs vooral de kracht van het apparaat en zijn messen. Kopers zeggen dat de vleesmolen zelfs omgaat met aderen en films in vlees, wat resulteert in uitstekend gehakt. Velen waardeerden de snelheid en kracht. De gastvrouwen zijn blij dat het koken van gehakt maximaal twintig minuten duurt. Ook blij met de extra mondstukken voor het snijden van groenten en fruit. Mensen vinden het leuk dat het apparaat gemakkelijk schoon te maken is en gemakkelijk te demonteren en weer in elkaar te zetten.
Mulinex vleesmolen is populair onder huisvrouwen. Velen zijn overgestapt van een handmatige vleesmolen naar de modellen van dit bedrijf en zijn erg blij. Vrouwen merken op dat hun handen moe werden van het draaien van een zwaar handvat. Bovendien raakte het apparaat constant verstopt. Het kon de aderen niet aan. Modellen van "Mulinex" zijn perfect bestand tegen de taken. Je hoeft niet veel tijd te besteden aan het bereiden van gehakt. Het apparaat is niet erg luidruchtig, het scrollt snel door het vlees voor het hele gezin. De gastvrouwen in de recensies schrijven dat met dit apparaat geweldige gehaktballen worden verkregen.
Veel mensen vinden het prettig dat Mulinex extra messen en een rasp bevat, en dat je dit apparaat kunt gebruiken in plaats van een keukenmachine.
Conclusie
De wereld van huishoudelijke apparaten wordt voortdurend verbeterd. Elk jaar zijn er meer en meer technologische en productieve apparaten. Het algemene principe van werking en opstelling van vleesmolens blijft echter vrijwel ongewijzigd.
