De keuken is gewoon een plek waar eten wordt bereid en gegeten. Dankzij de verscheidenheid in het ontwerp van huishoudelijke apparaten en meubelontwerpen, kan deze kamer tegenwoordig worden veranderd in een uniek en aantrekkelijk object dat de schoonheid van het appartement en de creativiteit van de eigenaren benadrukt. En daarom zien grote kachels met verouderde, onveilige branders er in moderne interieurs een beetje misplaatst uit.
Steeds meer eigenaren weigeren dergelijke apparaten en geven de voorkeur aan elektrische tegenhangers. En daar zijn belangrijke redenen voor. Ten eerste zijn huizen boven 5 verdiepingen alleen uitgerust met elektrische kachels. Ten tweede zijn ze betrouwbaarder, goedkoper, veiliger en ziet de elektrische brander zelf er niet zo angstaanjagend uit. We willen het artikel van vandaag echter niet wijden aan elektrische kachels in het algemeen, maar aan hun belangrijke onderdelen - branders, waarover tot voor kort bijna niemand op het netwerkonthouden.
Kenmerken
Vandaag de dag zijn we gewend aan geëmailleerde elektrische apparaten met klassieke ronde verwarmingselementen. Samen met hen hebben fabrikanten echter de productie van vele andere, interessantere variaties van branders onder de knie, waaronder die van glaskeramiek. Het is waarschijnlijker dat het niet eens een brander is voor een elektrisch fornuis, maar een heel werkoppervlak, omdat er geen duidelijk gedefinieerde contour van dergelijke apparaten is, wat alleen te zien is op foto nr. 2. Het oppervlak van glaskeramische branders is volledig vlak, en dit is op zijn beurt een grote winst in functionaliteit en uiterlijk. Mee eens, zo'n brander voor een elektrisch fornuis ziet er veel aantrekkelijker uit dan ronde metalen "pannenkoeken".
Eigenschappen
Beide soorten branders kunnen hoge temperaturen behouden, het is handig om alle voedsel erop in de kortst mogelijke tijd op te warmen en te koken. Merk op dat zelfs glaskeramische branders voor een elektrisch fornuis (inclusief Lysva) op de een of andere manier erg moeilijk te beschadigen zijn door terloops potten, een waterkoker en soortgelijke containers op het oppervlak te plaatsen. Een dergelijke betrouwbaarheid wordt bereikt door het gebruik van speciale materialen en een geëmailleerde toplaag, waardoor elk van zijn typen moedig bestand is tegen verschillende mechanische schade, om nog maar te zwijgen van temperaturen.
Hoe werken ze?
Zo'n brander (ook voor de Elektra-1001 elektrische kookplaat) werkt als volgt. Na het inschakelen van het elementbegint geleidelijk op te warmen, terwijl warmte vrijkomt door de omzetting van het ene type energie in het andere. Elke brander voor een elektrisch fornuis heeft een apart elektrisch circuit, waardoor de toevoer en omzetting van elektriciteit in warmte plaatsvindt. Door de aanwezigheid van een draad met een hoge elektrische weerstand treedt verwarming op in de asbestopslag. Met de thermostaat, waarvan de regeling wordt weergegeven op het paneel van het elektrische fornuis, kunt u de temperatuur van de brander aanpassen en mogelijke oververhitting van het systeem als geheel voorkomen. Dit is hoe het moderne elektrische fornuis werkt.
