Een broodrooster is een keukenapparaat dat dunne sneetjes brood roostert. Onder de grote verscheidenheid aan huishoudelijke apparaten is er niet veel vraag naar. Niet alle Russen eten 's ochtends graag gedroogd brood, maar in sommige landen is dit een traditie. Waar is een broodrooster voor? De functies en gebruiksregels worden beschreven in het artikel.
Reden om te kopen
Heb ik een broodrooster nodig in de keuken? Volgens beoordelingen zal zo'n apparaat voor liefhebbers van gefrituurde croutons een geweldige hulp zijn. Of een broodrooster nodig is, kan worden bepaald door de volgende punten te analyseren:
- Verkort de kooktijd. Dit is het belangrijkste waarvoor je een broodrooster nodig hebt. U hoeft niet te wachten tot de braadpan of oven is opgewarmd. Verwarming vindt plaats na het indrukken van de "Start"-knop.
- Gebrek aan olie. Dit feit bepa alt ook waarom een broodrooster nodig is. Het apparaat droogt het brood en vormt een gouden korst, en krijgt ook een smakelijk aroma.
- Waar heb je nog meer een broodrooster voor nodig? Je hoeft een vette pan niet af te wassen, maar giet hem gewoon uitkruimels van de pallet.
- De smaak en crunch verhogen de eetlust en bevorderen een goede spijsvertering. Dit is een even algemeen voordeel dat verklaart waar de broodrooster voor is.
Daarom is het niet nodig om bij het fornuis te zijn, de croutons om te draaien, je kunt andere dingen tegelijkertijd doen. Deze redenen zijn voldoende om ervoor te zorgen dat je een broodrooster nodig hebt. Klantrecensies getuigen van het gemak van het apparaat.
Alleen droog brood mag in het gat worden geplaatst. Het is niet de moeite waard om verschillende vullingen toe te voegen, omdat ze het apparaat uitschakelen.
Het elektrische apparaat is uitgevonden in 1893. Ontwerp en functie zijn in de loop van de decennia verbeterd. In vergelijking met zijn voorgangers heeft de broodrooster van de 21e eeuw een aantrekkelijk uiterlijk en veel functies. Maar het doel van de apparaten is hetzelfde: toast maken.
Ontwerp
Als je bedenkt of je thuis een broodrooster nodig hebt, moet je jezelf vertrouwd maken met het apparaat. Dit is een kleine eenheid, in het lichaam waarvan sleuven zijn. In de gaten bevinden zich verwarmingselementen gemaakt van nichroom in de vorm van spiralen. Het apparaatcircuit veronderstelt de aanwezigheid van een elektrisch circuit en hulpelementen voor het vasthouden van brood.
Binnen bestaat het uit:
- hendel om de mand te laten zakken;
- verwarmingsplaten met nichrome draden;
- disconnector - op het lichaam is gemarkeerd met de "Stop"-knop;
- lock om de mand vast te houden;
- hete spiraal die de plakjes bakt;
- mandenvoor brood;
- strikplaat;
- elektromagneet, waardoor de mand aan de onderkant in werkende staat wordt gehouden;
- plaat sluit de contacten.
Door op de deurkruk te drukken, wordt de mand geopend, het elektrische circuit gesloten en de timer gestart. Het brood wordt verwarmd door infraroodstraling en na een bepaalde tijd gaat de timer af en wordt de elektromagneet uitgeschakeld. De mand komt los onder invloed van de veer naar boven. De contacten gaan open, het stuurcircuit wordt uitgeschakeld.
Kenmerken
Fabrikanten maken broodroosters met verschillende mogelijkheden. Ze kunnen verschillen afhankelijk van het doel - voor huishoudelijk of commercieel gebruik. Er zijn verschillende criteria waarmee u de beste broodrooster kunt kiezen:
- Het aantal secties hangt af van het gewenste aantal stukken. Soms is er 1 lange gleuf waar 2 plakjes in geplaatst kunnen worden. Volgens beoordelingen worden apparaten met 4 compartimenten als het handigst beschouwd.
- Energieverbruik. De kooksnelheid wordt bepaald door het vermogen. Het kan binnen 600-1600W zijn.
- De aanwezigheid van een thermostaat waarmee u de tijd en temperatuur van het braden kunt selecteren.
- Handmatige uitschakelknop. Het stopt op het juiste moment met verwarmen, ongeacht welke bedrijfscyclus is geselecteerd.
Functies
Het belangrijkste doel van de broodrooster is het drogen en bakken van meelproducten met hete lucht. Maar moderne apparaten vervullen verschillende extra functies. Veel broodroosters:
- opwarmen zonder af te drogen;
- ontdooien;
- aan één kant bakken;
- zet een stempel op het brood;
- broodjes opwarmen op een speciale grill;
- grillfunctie;
- broodjes klaarmaken;
- bereid toast en roerei of een kotelet tegelijkertijd.
Volgens beoordelingen zijn er, naast de basis- en vergelijkbare functies, extra handige kleine dingen die het apparaat functioneler maken. Het kan dus een intrekbare kruimellade hebben, elektronische besturing, automatische centrering. Sommige apparaten hebben een hoge lift voor kleine stukjes, een compartiment in de koffer voor compacte kabelopslag.
Modiën
Elektrische broodroosters zijn:
- Mechanisch - een eenvoudige optie zonder timer. Koken gebeurt handmatig.
- Semi-automatisch. In dit geval is er een thermostaat, bij een bepaalde temperatuur vindt een uitschakeling plaats.
- Automatisch. Het apparaat heeft een timer en een thermostaat. Dit is een handige configuratie van het apparaat, maar de prijs van dit model is hoger.
Gebruiksvoorwaarden
Zoals blijkt uit de beoordelingen, is de bediening van de broodrooster niet moeilijk. Om toast te maken heb je het juiste brood nodig: de stukjes moeten even dik en even groot zijn. Grote lagen zullen de kachels raken en verbranden, terwijl te dunne lagen uitdrogen tot crackers. Het is raadzaam om gesneden brood te kopen.
Eerst moet u de plakjes in de sleuven laten zakken, vervolgens de modus instellen, op de hendel drukken - en de procedure zal beginnen. Je moet wachtenautomatische uitschakeling en opheffing van kant-en-klare toasts. Het is mogelijk om de handmatige bedieningsknop te gebruiken om de mate van braden te controleren en het werk naar eigen goeddunken te voltooien.
Het apparaat moet zoveel mogelijk worden belast, zodat de verwarmingsonderdelen bij inactiviteit niet oververhit raken. Gekookte broden moeten worden verwijderd zonder metalen voorwerpen te gebruiken, omdat er een risico op elektrische schokken bestaat. Het is beter om het snoer uit het stopcontact te halen voordat u de onderdelen verwijdert.
Als de producten zijn afgekoeld, is het noodzakelijk om de kruimels die erin achterblijven te verwijderen. Als u een pallet heeft, is dit heel eenvoudig: schud het droge residu eraf en veeg de schuifplaat af, plaats deze terug op zijn plaats. Als de broodrooster niet zo'n onderdeel heeft, moet je hem omdraaien en schudden totdat de kruimels zijn verwijderd. De verwarmingsdraden worden vervolgens schoongemaakt met een kleine borstel of borstel om koolstofafzettingen te voorkomen.
Voorzorg
De broodrooster wordt als brandgevaarlijk beschouwd en moet daarom in de keuken in een vrije ruimte worden geplaatst, weg van de rand van het aanrecht. Het is ook noodzakelijk om te controleren of er geen gordijnen in de buurt zijn. Er mag geen water op het bedieningsapparaat vallen, anders barsten de hete verwarmingsonderdelen met vonken.
Het is raadzaam om de apparatuur alleen tijdens de roosterperiode op het lichtnet aan te sluiten en na afloop de stekker uit het stopcontact te halen. Bedek het lichaam niet. Voor gebruik is het belangrijk om de gebruiksaanwijzing te lezen.
Zodat er geen zijnroet, moet u de binnenkant van de behuizing regelmatig schoonmaken. Het reinigen van de plek waar de spiralen komen, mag alleen op een droge manier worden schoongemaakt, met een borstel of een borstel. Het is toegestaan om alleen het buitenste deel van de behuizing te wassen - met een vochtige doek en een reinigingsmiddel.
Wat te vervangen?
De standaard broodrooster kan geen warme broodjes maken. Er is zo'n soort elektrotechniek als een tosti-ijzer. Qua uiterlijk lijkt het op een wafelijzer. Het apparaat heeft bakplaten onder een antiaanbaklaag. Sandwiches moeten op een geribbeld oppervlak worden geplaatst en het deksel moet worden gesloten, stel de kookmodus in en verwijder aan het einde van het proces het brood met de vulling.
Kies dus verantwoord een broodrooster. Bespaar er niet op, het is beter om een kwaliteitsapparaat aan te schaffen. Afhankelijk van de werkingsregels kan het apparaat lange tijd werken.
