Saffraan is een tuinbloem, meer bepaald een sierbolgewas, die vooral bekend is onder de naam "krokus". De hoogte is maximaal 10 cm.
Vroeg in het voorjaar, wanneer er nog helemaal geen groen is, verschijnen kleurrijke vertegenwoordigers van de irisfamilie - krokussen - op de open plekken. Maar er zijn er ook die de bloembedden versieren met hun bloei in de herfst. Er zijn saffraanen in verschillende kleuren: wit en geel, oranje en lila, crème en paars, blauw en paars. De bloeiduur van krokussen hangt rechtstreeks af van de omgevingstemperatuur (hoe heter, hoe sneller het eindigt) en van de variëteitkenmerken van elk exemplaar.
Zeer decoratieve saffraan (bloem) op alpenheuvels of onder bomen. Je kunt ze gebruiken in groepsgemengde aanplant met sneeuwklokjes, bosbessen of corydalis. Tegen de achtergrond van een egaal groen gazon zullen veelkleurige vlekken van delicate bloemen er erg ontroerend uitzien.
Het groeit in de zon in vruchtbare grond. Het verdraagt schaduw en halfschaduw, maar in dergelijke gebieden zal het niet zo overvloedig bloeien. Houdt niet van stilstaand water, dus een goede afwatering is nodig. Bemest de krokuscompost of humus.
Herplant saffraan (bloem) moet tijdens de rustperiode zijn. Het vermeerderingsproces bestaat uit het verdelen van de knollen en het planten ervan op een vaste plaats. Elke 4 jaar vindt een transplantatie plaats. De exemplaren die in april bloeien, moeten in september in de grond worden geplant. Ze moeten wortel schieten voor het begin van koud weer. En krokussen die in de herfst bloeien, kun je het beste in augustus op een vaste plek planten.
Meestal wordt saffraan (bloem) geplant op een diepte van 6 centimeter. Als de knollen klein zijn, is het beter dat de diepte overeenkomt met twee van dergelijke bollen. Het is wenselijk om een afstand tussen planten van ongeveer 10 cm aan te houden, zodat de saffraan (bloem) geen last heeft van de winterkou, moet de aanplant worden gemulleerd met turf of een laag droog blad van 5 centimeter. Om stilstaand water te voorkomen, is het raadzaam om de bloemen af te dekken met een waterdicht materiaal. Houd er ook rekening mee dat kleine knaagdieren grote schade toebrengen aan krokussen.
Je hoeft ze geen water te geven, zelfs niet als het warm is, omdat ze in de zomer geen groeiseizoen hebben.
Saffraan (bloemen) zijn erg decoratief en hebben ook helende eigenschappen. Ze worden gebruikt in de keuken, medicijnen en als kleurstof.
Verzamel bloemen die 's morgens vroeg opengaan, bij zonnig weer. De oranje stampers, die met de hand worden gesneden, zijn van waarde. Om ervoor te zorgen dat het kruid van goede kwaliteit is, moet het 12 minuten worden gedroogd bij een temperatuur van 45 tot 50 graden. Voor de opslag wordt een donkere container gekozen, die hermetisch is afgesloten. Krokus is erg populair in de oosterse geneeskunde. Het is een integraal onderdeelmedicijnen die de spijsvertering verbeteren, worden gebruikt voor leverziekten, verlichten hoestbuien en genezen kinkhoest.
De kleurstof wordt verkregen uit de stempel van de plant. Het wordt gebruikt om verschillende tinten te geven aan natuurlijke stoffen zoals linnen, katoen, wol. Saffraan wordt ook toegevoegd aan zoetwaren. In het buitenland wordt het gebruikt bij de productie van boter en frisdranken.
