Als je het geluk had om in de herfst een rijke oogst te oogsten, stond je misschien voor de vraag hoe je die kunt redden.
De veel voorkomende praktijk om groenten en fruit in de koelkast of op het balkon te bewaren, wordt al lang als een fout erkend.
Het gebrek aan informatie hierover leidt er echter onvermijdelijk toe dat veel huisvrouwen regelmatig bedorven voorraden weggooien, terwijl ze zowel een aanzienlijk deel van hun budget als de tijd die aan het oogsten wordt besteed verspillen.
De veiligheid van de gunstige eigenschappen van elk groenteproduct hangt af van hoe correct en rationeel uw groentewinkel is georganiseerd.
Er zijn veel interessante manieren om het geteelde gewas op te slaan, verschillend qua gemak en afmetingen. Maar de meesten beschouwen het meest geschikte rek voor fruit en groenten.
Succesvolle oplossing - rekken voor groenten en fruit
Schappen voor het bewaren van voedsel zijn erg populair bij moderne huisvrouwen. Allereerst omdat de tijd voorbij is dat allesgroenten en fruit werden willekeurig in de koelkast bewaard. Nu is wetenschappelijk bewezen dat sommige producten nooit in de kou mogen worden bewaard. Er was dus behoefte aan een handige en functionele opslag van groenten en fruit op kamertemperatuur of in een koele ruimte. Moderne fabrikanten kunnen een enorm scala aan verschillende rekken en planken aanbieden voor het opslaan van producten, zowel plastic als houten, evenals metaal of rieten.
Schappenvoordelen
Dergelijke rekken voor groenten en fruit hebben een aantal belangrijke voordelen:
- de mogelijkheid om alle groenten en fruit apart van elkaar te bewaren;
- goede luchtcirculatie door gebruik van open lades en planken;
- Efficiënt gebruik van de ruimte met ontwerpopties.
Handige doe-het-zelf-opslag
Organiseer de juiste opslag van het gewas en help speciale rekken die u gemakkelijk met uw eigen handen kunt maken. Je kunt met je eigen handen een rek voor fruit en groenten maken, zowel van natuurlijk hout als van multiplex of spaanplaat. Ook oude overbodige meubels zijn geschikt als basis. Wat hebben we hiervoor nodig?
De makkelijkste optie: latten van de gewenste lengte, multiplex, een oude kast (van de gewenste hoogte) en bekwame handen. We vullen de rails aan de binnenkant van de kast parallel aan elkaar. We snijden het benodigde aantal planken uit multiplex van de gewenste breedte en plaatsen deze planken op de latten. Indien gewenst vanafrails kunnen zijkanten op de planken worden samengevoegd.
Een andere praktische en zeer goedkope optie is een rek gemaakt van houten pallets. Om dit te maken is vrij eenvoudig: op elkaar plaatsen en vastzetten met schroeven. Trouwens, het ziet er origineel en ongewoon uit. En dankzij de milieuvriendelijke materialen worden groenten en fruit er voor de langst mogelijke tijd in bewaard, met behoud van hun bruikbaarheid en aantrekkelijk uiterlijk.
Bespaar ruimte
Als sommige groenten en fruit mooi in vazen kunnen worden gerangschikt en in de keuken kunnen worden gezet, hebben andere nog speciale opslagruimtes nodig. Veel moderne keukensets zijn al uitgerust met dergelijke rekken, maar zo niet, dan kun je ze helemaal zelf organiseren. Plaats eenvoudig rieten manden of houten kisten op de planken van je keukenkast. Het belangrijkste is dat ze zich op een goed geventileerde plaats bevinden, uit de buurt van het gasfornuis en de kachels.
Als je de mogelijkheid hebt om een kleine kamer onder de voorraadkast uit te rusten, kun je er verschillende soorten rekken in plaatsen: bijvoorbeeld met planken en met laden. Het belangrijkste om te onthouden is dat de ruimte goed geventileerd moet zijn. Een beetje fantasie en een minimum aan kosten - en u creëert een handige en functionele opslag voor uw voedselvoorraden, zowel in de bijkeuken als in de kelder of kelder.
