Mixer is een elektrisch apparaat dat wordt gebruikt voor het bereiden van een breed scala aan producten, of beter gezegd voor het kloppen, mengen, kneden. Dit apparaat kan in elke keuken een assistent worden en u lange tijd trouw van dienst zijn. Hiermee wordt uw gewone kookkunsten een spannendere en interessantere bezigheid en worden uw gerechten echte culinaire meesterwerken die al uw gasten zullen verrassen.
Mixerselectie
Van tijd tot tijd creëren veel fans iets lekkers en origineels, en zelfs professionals in deze branche hebben een dilemma - welke mixer het beste bij hen past. Over criteria als gebruiksgemak, afmetingen, complexiteit van de opslag, de kwaliteit van dit product en de prijs zijn er voortdurend geschillen. Dus welke mixer is het beste? Gewone handleiding - sommige koks zullen zeggen; mixer met kom - nog meer mensen zullen het bevestigen.
Apparaatbediening
Ja, een handmixer is waarschijnlijk handiger, neemt veel minder ruimte in beslag, is sneller schoon en kan alles koken in een verscheidenheid aan keukengerei dat je hebt en dat handig voor je is. Maar is het gebruiksvriendelijker en efficiënter, vraagt u zich af? Is het de moeite waard om hiervoor een oogje dicht te knijpen met een voldoende aantal andere voordelen? Natuurlijk niet! Dit is het grootste en belangrijkste nadeel van draagbare huishoudelijke apparaten. Met deze mixer zijn je handen constant bezig en kun je tijdens het bereiden van het avondeten geen andere dingen meer doen.
Bovendien weet elke huisvrouw dat voor veel gerechten de ingrediënten een voor een moeten worden gemengd, in een speciale volgorde, om de paar minuten, zorgvuldig en op tijd. Dan duikt de min van deze mixer weer op - je moet hem uitzetten en ergens neerzetten terwijl je het volgende product aan de gerechten toevoegt. Dit maakt het lastiger om een specifieke container voor deze taak te kiezen, ondanks het feit dat je al een geschikte kom moet vinden waarin je alles gaat mixen. Als je een kopje van onvoldoende hoogte neemt (en het is onwaarschijnlijk dat je het de eerste keer zult kunnen "raden"), krijg je een berg vuile vaat, vuile muren en meubels in de keuken, zelfs als je je hoeft maar een paar eiwitten te kloppen.
Goede prijs
Het is iets heel anders - een mixer met een kom. Het is beter om er de voorkeur aan te geven. Laten we de typen en beschrijvingen van deze huishoudelijke apparaten eens nader bekijken. Een stationaire mixer met een kom is veel krachtiger dan een handmatige, ontworpen voor het mixen van room, eiwitten opkloppen, maximaal- deeg van gemiddelde dichtheid maken.
Als je een heel dik deeg moet bereiden, of eiwitten tot een room moet kloppen, maar sneller en eenvoudiger, zonder extra vaat vuil te maken en zonder alles eromheen te bevlekken, dan zijn mixers met een kom een geweldige vondst - professionele assistenten voor elke kok. Zo'n apparaat moet in elk huis aanwezig zijn. Houden je man of kinderen van verschillende soorten gebak en andere heerlijke gerechten, en verwen je ze hier vaak mee, dan mag deze mixer niet ontbreken in je keuken. Handig en gemakkelijk te gebruiken, ondanks zijn veelzijdigheid en bruikbaarheid, zal het voor iedereen geschikt zijn.
Kenmerken van kommixers
Dergelijke mixers zijn elektromechanische apparatuur en kunnen variëren in het volume van hun kom: één liter, anderhalve liter, twee of meer liters. Er kunnen verschillen zijn in het fabricagemateriaal. Er zijn bijvoorbeeld plastic, soms zelfs glazen kommen, een mixer met een metalen kom is gebruikelijker en praktischer.
In de pas met de tijd
Het nieuwste op het gebied van huishoudelijke apparaten is de planetaire mixer. Dit is wanneer de velgen in één richting draaien en de hele elektrische aandrijving, in tegenstelling tot hen, in de tegenovergestelde richting beweegt. Zo'n apparaat is nog krachtiger, sterker en sneller. Hiermee kun je letterlijk alles koken wat je hartje begeert. De meest populaire is de kommixer, die alleen maar positieve recensies heeft.
Flaws
Ze hebben helaas ook nadelen. Een mixer met een kom heeft een hogere prijs en grotere afmetingen, wat een potentiële koper soms weerhoudt om dit product te kopen. Maar dit kan worden beargumenteerd. De beschikking over fondsen voor de verwerving van een dergelijke aankoop is een puur subjectieve aangelegenheid. Voor iemand is de eenvoudigste en meest gewone mixer voldoende, wat niet duur zou zijn, omdat hij hem meerdere keren per maand of zelfs een jaar gebruikt. En sommige mensen hebben een mustang nodig in de wereld van huishoudelijke apparaten, snel, mooi, hoogwaardig, duur en multifunctioneel.
Kwestie van prijs
Laten we eens nader kijken. Gemiddeld zijn de kosten van een conventionele handmixer anderhalf tot tweeduizend roebel, of twee en een half. Maar voor dit geld is er ook een betere Bosch handmixer met kom te vinden. Het maakt koken gemakkelijker en gevarieerder.
Een mixer met een stationaire kom van hetzelfde Bosch-bedrijf kost bijvoorbeeld 2500 roebel - betrouwbaar, met twee of meer mondstukken, vijf snelheden, inclusief een turbomodus, hoogwaardige Europese montage, zeer krachtig, met een draaiende kom.
Wat betreft planetaire elektrische apparaten van dit type, is de situatie bij hen enigszins anders. Hun prijzen zijn vrij hoog. Maar als je echt graag eetbare meesterwerken maakt en het vaak doet, moet je niet beknibbelen op dit technologische wonder. Je zult geld moeten uitgeven, maar dan vergeet je constante oververhitting, zoals gebeurt met zijn "handmatige" collega's, en enkele beperkingen die in acht moeten worden genomen bij het gebruik van een stationair apparaat. Een uitstekend voorbeeld zou zijn:serveer mixer "Kenwood" met een kom. Het heeft veel voordelen: origineel ontwerp, vermogen van 400 tot 1000 W, grote metalen kom, garde en kom met planetaire rotatie, 12 snelheden. Een onmisbare assistent in elke keuken.
Merk
Momenteel zijn er veel fabrikanten van consumentenelektronica en ze produceren een voldoende verscheidenheid aan modellen. Daarom, zoals ze zeggen, "lopen de ogen wijd open" bij het kiezen van een mixer. We hebben al gezegd dat er volledig eenvoudige handmatige zijn, er zijn stationaire, en dat de consument meestal probeert mixers met een kom te kiezen - professioneel of amateur. Een andere vraag rijst over een specifiek bedrijf (hoogstwaarschijnlijk bent u al verschillende producten van bepaalde fabrikanten tegengekomen en hebt u er een goed idee van).
We hebben ontdekt dat de meest populaire verzoeken in internetzoekmachines verzoeken zijn van mensen die een mixer willen kopen, maar nog niet hebben besloten welke het beste is om te kopen. Volgens consumentenrecensies is er meer vraag naar de Bosch mixer met kom.
Ook toonaangevend in deze branche is de Kenwood mixer met kom. Bedrijven als Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet zijn ook populair.
Bij het kiezen van een mixer met een kom, hoeft u zich niet alleen op het merk te concentreren en moet u de prijs van het product niet als het belangrijkste criterium beschouwen (hoe duurder, hoe beter), dat klopt om uw voorkeuren niet te vergeten en vanuit uw eigen voorkeuren verder te gaanwensen.
Je trouwe dienaar is een mixer met een kom, waarvan de recensies overwegend positief zijn. Echte huisvrouwen of zelfs professionele koks zeggen dat je niet eens moet nadenken en je hersens moet breken bij het kiezen. Het enige dat de moeite waard is om over na te denken, is voor welke doeleinden je een mixer nodig hebt, en daaruit kun je al een keuze maken. Ja, en u moet alleen kiezen uit mixers met een kom - een gewone stationaire, zonder een bijzonder grote verscheidenheid aan functies, of de nieuwste planetaire, die een roestvrijstalen kom, veel hulpstukken en modi heeft. De leeftijd van handgereedschap lijkt immers al voorbij te zijn. Zo'n mixer is zelfs een beetje te vergelijken met het opkloppen van een eiwit met een keukengarde. En dit is, zie je, niet erg handig, om nog maar te zwijgen van de kooktijd, die aanzienlijk toeneemt. Nieuwe apparaten, de nieuwste technologieën hebben ons de mogelijkheid gegeven om complexere, smakelijkere en originelere gerechten op een zeer eenvoudige manier te bereiden, met behulp van nieuwe generatie elektrische mixers.
Mixers met een kom. Professionele aanpak
Als de mixer bedoeld is voor gebruik in een restaurant, café, bar, dan kun je in dit geval absoluut niet zonder professionele assistenten. We hebben het immers over een uitstekend resultaat in korte tijd. Stel je voor hoe lang je zou wachten tot het dessert klaar was als je in een restaurant kwam lunchen of dineren, als de chef-kok slagroom of room met een garde of de meest gewone mixer met een klein vermogen zou kloppen! Dat klopt, een hele lange tijd. En met nieuwere, professionele mixers metbowl opent nieuwe kansen en bespaart tijd en moeite.
Elke huisvrouw kan de benodigde componenten om haar gerecht in een kom te maken, op slechts één knop drukken - en vervolgens genieten van haar favoriete tv-series of andere dingen doen, omdat elke vrouw tegelijkertijd het avondeten klaarmaakt tijd, kleren wassen en overal in het appartement rennen kinderen rond om aandacht te vragen. Met zo'n mixer zal alles veel gemakkelijker te doen zijn.
Alstublieft uzelf en uw dierbaren - als u al een soortgelijke mixer heeft, kook er dan met plezier mee. En als je het nog niet hebt, nu je de voordelen kent en waardeert, koop het dan met vertrouwen en geniet ervan!
