Het is geen geheim dat je met het juiste glas het aroma en de smaak van een goed drankje volledig kunt waarderen. Rotsen - glazen, die worden beschouwd als een van de meest populaire soorten glaswerk voor sterke alcohol, zijn al lang een kenmerk van elke fatsoenlijke bar. Welke drankjes kunnen in zo'n glas worden geserveerd? Wat is een classic rock (glas)? Onderstaande foto geeft dit duidelijk weer. Laten we elkaar beter leren kennen.
Beschrijving
Welke gerechten worden rotsachtig genoemd? Glazen "voor snelle service" - het meest voorkomende glaswerk wereldwijd voor whisky en andere sterke dranken - dit zijn eenvoudige langwerpige glazen met een conische vorm met gladde rechte wanden. Whisky met stukjes of blokjes helder ijs in rotsen glazen is niet alleen te zien op de bar, maar ook op het scherm: dit eigenaardige glas is al lang een klassiek personage geworden in commercials en Hollywood-films.
Rocks-glazen zijn gemaakt van dik glas, daarom worden ze beschouwd als de sterkste, bijna onverwoestbare barware. Het belangrijkste kenmerk is een vrij dikke glazen bodem, waardoor het ijs in de drank langzaam smelt.
Traditioneel rockvolume- 250 ml, maar tegenwoordig zijn er veel opties voor dergelijke gerechten van 120 tot 400 ml.
Rocks: klassieke glazen uit het Wilde Westen
Hoe zijn de klassieke rotsen ontstaan? Glazen voor het serveren van whisky on the rocks, dat wil zeggen "on the rocks", traceren hun geschiedenis vanaf de vorige eeuw. Dergelijke gerechten waren bedoeld om een van de meest populaire drankjes te serveren in de saloons van het Wilde Westen, toen gemalen stukjes ijs in glazen whisky werden geplaatst. Er is een versie dat inventieve Amerikaanse barmannen de eerste stenen maakten van de bodem van lege flessen, waardoor ze gerechten kregen die goedkoop zijn en het is niet jammer om ze te breken.
Het is vanwege deze kwaliteiten dat moderne Rocks over de hele wereld zo geliefd zijn. Glazen worden het meest gebruikt in drankgelegenheden met een hoge opkomst. Door de vorm van de rotsen kun je er snel ijs en drankjes in mengen, en de dikte van het glas maakt dit klassieke glaswerk betrouwbaar en sterk.
Voor welke drankjes zijn stenen glazen
Welke drankjes worden aanbevolen om in stenen te gieten? Glazen zijn in de eerste plaats bedoeld voor het serveren van verschillende soorten whisky - van goedkope blended drankjes tot oude nobele alcohol. In rock wordt het klassieke serveren van deze drank uitgevoerd - mist en op de rotsen - onverdund en met blokjes of gemalen stukjes ijs.
Op een vergelijkbare manier kun je andere sterke dranken in een rockglas serveren: rum, gin, cognac. Het is volkomen acceptabel om stenen te gebruiken voor op sterke drank gebaseerde mixen, meestal met whisky als hoofdingrediënt.
