Aubergine is niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze bevatten veel nuttige sporenelementen, zoals fosfor, ijzer, calcium en eiwitten. Deze groenten hebben het vermogen om overtollig cholesterol uit het menselijk lichaam te verwijderen, bovendien effectiever dan medicijnen. Regelmatige consumptie van aubergineschotels helpt veel ziekten te voorkomen die worden veroorzaakt door een hoog cholesterolgeh alte, zoals galsteenziekte, atherosclerose, coronaire hartziekte en andere.
Aubergine: Beschrijving
Dit is een cultuur die erg van warmte houdt. Het groeiseizoen voor aubergines is lang. Vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen tot de eerste oogst, duurt het 100 tot 140 dagen. Daarom begint de aubergineteelt met zaailingen. De juiste keuze van rassen en de juiste verzorging van de plant zorgen voor een rijke oogst.
Voor een gewas als aubergine kunnen zaden voor zaailingen voor elke smaak worden gekozen. De verscheidenheid aan aangeboden variëteiten kan iedereen in verwarring brengen, zelfs een redelijk ervaren tuinier, wat dan?over nieuwelingen gesproken. Welk ras verdient de voorkeur om een gegarandeerde oogst te krijgen?
Vandaag zullen we het hebben over een van de hybriden. Dit is de aubergine van de koning van het noorden. Feedback van ervaren hoveniers geeft aan dat de oogst alle verwachtingen overtreft en geschikt is voor zowel ervaren hoveniers als voor beginnende kwekers.
Over variëteit
De fabrikant beweert dat de variëteit de vroegste van de hybriden is, bovendien beweert hij dat de "koning van het noorden" beter bestand is tegen kou dan andere variëteiten. Deze hybride kenmerkt zich door een opmerkelijke vruchtzetting en een enorme opbrengst. Elke struik is dicht bedekt met fruit, waarvan de lengte 30 centimeter bereikt. De vorm is langwerpig, het oppervlak is zwartviolet, glanzend heeft deze variëteit. Aubergine "King of the North" onderscheidt zich door zijn witte vruchtvlees, heerlijke smaak en gebrek aan bitterheid.
Zaaien
De beste tijd om te beginnen met het kweken van zaailingen zijn de dagen van 20 tot 30 maart. Alle aubergines zijn erg moeilijk om elke transplantatie te verdragen vanwege de gevoeligheid van de wortels, dus je moet elk zaadje in een aparte container of turftabletten of potten planten die tegenwoordig populair zijn. Ervaren tuinders raden aan om grond voor zaailingen te nemen, bestaande uit zode grond en humus in gelijke hoeveelheden. En voeg ook meststoffen toe aan de grond per emmer aarde:
- 1 tafel. een lepel kunstmest die kalium bevat, zoals kaliumsulfaat;
- 1 tafel. een lepel kunstmest met stikstof, zoals ureum;
- 1–2 tafel.lepels fosfaatmeststoffen, bijvoorbeeld superfosfaat.
"King of the North" wordt aanbevolen om te worden gezaaid tot een diepte van 1,5-2 cm. Geef de gezaaide zaden water op kamertemperatuur. Tot het moment van ontkiemen moet de container met gewassen worden afgesloten met glas of folie. Afhankelijk van de optimale temperatuur, die van 22 tot 26 graden is, zullen de zaden op de 8-10e dag ontkiemen.
Zaadverzorging
Aubergines zijn zeer veeleisend wat betreft vocht, ze moeten om de 3 dagen worden bewaterd en zorg ervoor dat de grond vochtig is, maar niet te overstroomd, om de ontwikkeling van ziekten bij planten te voorkomen.
Na twee en een halve week na het ontkiemen adviseren ervaren tuiniers de eerste topdressing met meststoffen die fosfor en kalium bevatten. Twee weken later wordt een tweede topdressing uitgevoerd met meststoffen die kalium en stikstof bevatten.
Kies (transplantatie)
Zoals eerder vermeld, zijn aubergines erg moeilijk om schade aan het wortelstelsel te verdragen en voor een lange tijd te herstellen. Het is beter om in eerste instantie voor elke plant een aparte container toe te wijzen, maar als dit niet mogelijk is, wordt de transplantatie uitgevoerd in de fase van de tweede echte folder. Reeds gekweekte zaailingen verdragen het plukken beter en het is gemakkelijker om ze te transplanteren. 2-3 uur daarvoor worden de zaailingen bewaterd voor een beter behoud van de wortels. Het wordt aanbevolen om containers te kiezen met afmetingen van 10 x 10 of 8 x 8 cm. Dezelfde grond wordt erop aangebracht als voor het zaaien, waarna ze worden afgeworpen met voedingsstoffen. Maak in het midden van elke container in de grond een uitsparing en transplanteerzaailing zodat deze in de grond zit tot aan de bladeren van de zaadlob.
Ontscheping
Het wordt aanbevolen om aubergines in de kas te verplanten van 15 mei tot 25 mei en in de volle grond eind mei of begin juni. Dit moet worden gedaan nadat u ervoor heeft gezorgd dat er geen vorst meer zal zijn. Houd er rekening mee dat de aubergine van de koning van het noorden behoorlijk grillig is. Recensies van tuinders staan vol met aanbevelingen om ze te beschermen, bijvoorbeeld met behulp van materiaal of beschutting in de vorm van bogen met een film. Bovendien helpt het bij koud weer om de warmte te behouden waar aubergines zo dol op zijn.
Hoe aubergine te kweken in een kas?
Het is noodzakelijk om sinds de herfst planten in een kas te plannen. Het wordt ontdaan van droge stengels en onkruid en werpt de grond goed af met water. Het wordt aanbevolen om de zeestraat twee keer uit te voeren, zodat het teveel aan resterende meststoffen de grond in gaat. Vervolgens moet de grond worden gedesinfecteerd om de ziekteverwekkers erin te vernietigen. Dit kan door compost toe te passen, maar ook door verschillende fungiciden te gebruiken. Daarna moet het voorbereide land worden opgegraven, zodat het in het voorjaar kan worden beperkt tot het grondig losmaken.
Het aanbevolen plantpatroon voor zaailingen is als volgt: 60 cm tussen rijen en 40 cm tussen struiken. Hoewel het mogelijk is om aubergine "King of the North" te laten groeien (beoordelingen van tuinders bevestigen dit), verkleint u de afstand tussen de struiken tot 30 cm, en dit heeft geen invloed op de groei.
Voor het planten van gaten voor zaailingen, wordt aanbevolen om water te morsen met verdund mangaan, ongeveer twee liter per gat. Wanneer u aubergines in de bedden plant, moet u ze niet erg verdiepen.hieruit volgt dat de grond slechts één centimeter hoger moet zijn dan het niveau van de originele pot. Na het planten is het raadzaam om de zaailingen opnieuw water te geven met een kleine hoeveelheid warm water.
Verzorging, water geven, vormgeven
Het maakt niet uit hoe je aubergines kweekt - in een kas of in de grond, ze worden in ieder geval op dezelfde manier verzorgd. Tijdens de groei van planten worden ze meerdere keren gevoerd. Water geven van gekweekte struiken die een keer per week worden geproduceerd. Bij droog weer kunt u het, afhankelijk van de toestand van de grond, vaker doen.
Vorm aubergine "King of the North" beoordelingen van ervaren tuiniers bieden dit:
- Wanneer de planten 25 cm bereiken, moeten ze worden geknepen, waarbij het bovenste deel van de hoofdstam wordt verwijderd.
- De actieve groei van zijscheuten begint, laat vijf stukken over, de rest moet ook worden geknepen.
- Tijdens de groei is het ook noodzakelijk om scheuten zonder fruit, vergeelde bladeren en vruchten met vervorming te verwijderen.
Beoordelingen
Aubergine "King of the North" ontvangt alleen positieve recensies. Tuinders typeren het ras als uiterst productief. De eerste vruchten zijn langer, de latere zijn korter. Planten dragen vrucht tot laat in de herfst, tot de vorst. Over het algemeen zijn tuinders zeer tevreden over deze auberginevariëteit.
