Geurige en gezonde paprika wordt tegenwoordig geteeld door tuinders en tuinders in bijna alle regio's van ons land. Onder groentegewassen v alt het op door zijn hoge geh alte aan vitamine C. Het zit acht keer meer in peper dan in tomaten en uien, twee keer zoveel als zwarte bes. Daarnaast bevat het caroteen (vitamine A), vitamine PP.
Bulgaarse peper is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Het voegt een heerlijke smaak toe aan salades, is geweldig voor het bereiden van warme gerechten en is onmisbaar voor het inblikken van groenten.
Vandaag de dag hebben binnen- en buitenlandse veredelaars talloze soorten paprika gekweekt. De vroege zijn van bijzonder belang voor tuinders. Hiermee kunt u een uitstekende oogst krijgen, niet alleen in de gunstige zuidelijke regio's, maar ook in de moeilijke klimatologische omstandigheden van Siberië en de Oeral. Zaden van zoete vroege dikwandige peper (Siberische selectie) begonnen steeds meer te verschijnen opschappen van gespecialiseerde winkels in ons land.
Wat te kiezen - een hybride of een variëteit?
Deze indicator is belangrijk voor degenen die hun eigen zaden vaker gebruiken. Als de zaden van de zoete vroege dikwandige peper die je hebt gekozen op de verpakking met F1 staan, betekent dit dat er geen zaden van deze plant mogen worden geoogst. Dit teken duidt hybriden in de eerste generatie aan. Ze erven geen raskenmerken tijdens de zaadvoortplanting. Met andere woorden, zelfs als je de zaden van je favoriete hybride verzamelt, kunnen de planten die eruit groeien compleet anders zijn dan de planten die je vorig seizoen leuk vond.
Hybriden hebben echter bepaalde voordelen. Onder hen:
- groot fruit en hoge opbrengst;
- hogere ziekteresistentie dan rassen.
Atlantische F1
Hybride grootfruitig, vroeg rijpend. De struiken van deze plant zijn hoog - tot 105 cm hoog. Paprika's zijn erg groot en vlezig. Hun gewicht bereikt 450 gram. Ze hebben een langwerpige, tonvormige vorm. Zo'n hybride ontwikkelt zich goed in de volle grond. Het is resistent tegen verschillende ziekten.
Rijpdatums
Ervaren groentetelers weten dat het het beste is om planten met verschillende rijpingsperioden te planten. In dit geval kunt u het hele seizoen door vers fruit krijgen. In de noordelijke regio's is het echter onwaarschijnlijk dat late rassen zullen worden geteeld zonder het gebruik van kassen. Daarom is het beter om vroege rassen te gebruikenpaprika voor volle grond, die in korte en koele zomers goede opbrengsten kan opleveren.
Hieronder staan de geschatte data:
- vroege rassen rijpen binnen 80-100 dagen;
- hybriden en middenseizoen zullen je verrassen met een oogst in 115 dagen;
- late rassen hebben tot 150 dagen nodig om te rijpen.
Zaden van zoete, vroege dikwandige peper (Siberische selectie) moeten begin februari worden gezaaid, en voor de zuidelijke regio's - in de eerste helft van januari. In dit geval hebben paprika's die 150 dagen nodig hebben om te rijpen in juli de tijd om te oogsten. Als je paprikazaden gaat kopen, raden we je aan om aandacht te besteden aan het ras Tusk van het bedrijf Siberian Garden.
Dit is een vroeg ras met grote vruchten - het resultaat van het werk van Siberische fokkers. Het is geschikt voor kassen en voor aarde. Een struik van ongeveer vijftig centimeter hoog, met zeer zware en grote vruchten (tot 300 g), tot 25 cm lang, waarvan de wanden acht millimeter dik zijn. De variëteit is hoogproductief - twaalf vruchten rijpen op één plant. Kleur - helder rood. De vruchten zijn zeer sappig, hebben een aangename zoetige smaak met een delicaat appelaroma.
Vroege variëteiten zoete paprika voor volle grond - peper Eroshka
Zeer populaire variëteit. Dit is een paprika, vroeg, dikwandig. De struik wordt als middelgroot beschouwd - ongeveer vijftig centimeter hoog. Tijdens de rijpingsperiode worden de vruchten in een lichtgroene kleur geverfd, wanneer ze volledig rijp zijn - oranjerood, met een gewicht van ongeveer 180 g, rechthoekigformulieren.
Gekenmerkt door vriendelijke en vroege vruchtvorming. Aan een struik rijpen maximaal zestien vruchten. Het ras is uitermate geschikt om in een lintvorm te planten (afstand 12-15 cm). Volledig bestand tegen tabaksmozaïek, bloesemrot, verticillium.
Funtik
Vroegrijpe, vrij hoge struik. Tijdens het rijpen worden paprika's in een rijke groene kleur geverfd, na rijping zijn ze rood, kegelvormig, groot - gewicht 180 gram, muren zeven millimeter dik.
Onderscheidt zich door actieve rijping van het gewas en uitstekende smaak. Tot achttien paprika's worden uit de struik verwijderd. Bestand tegen tabaksmozaïek en verticillium.
Junga
Het ras is vroeg rijp. Hoogte 60 cm Rode vruchten, met een gewicht tot 180 gram. Eén struik geeft tot vijftien vruchten, gekenmerkt door een hoge smakelijkheid. Geweldig voor een goede pasvorm.
Czardas
Het kan gezegd worden dat dit de vroegste paprika is. De hoogte van de struiken is 70 cm, de vruchten zijn oranjerood, zwaar (tot 220 g), kegelvormig, de wanden zijn 6 mm dik en na verwerking. Zeventien vruchten rijpen aan een struik.
Pinocchio
Veel vroege paprikasoorten (voor volle grond) zijn dunwandig. Pinokkio hoort daar ook bij. De muren zijn vijf millimeter dik. Bush hoogte - zeventigcentimeter. Vruchten zijn donkergroen als ze rijp zijn en worden helderrood als ze volledig rijp zijn.
Ze hebben een kegelvormige vorm, lang, met een gewicht tot 120 gram. Het rijpt goed, de vruchten worden perfect bewaard, geschikt voor warmtebehandeling. Bestand tegen de meeste ziekten.
Vroege hoogproductieve variëteiten van paprika - Lumina
Waarschijnlijk zullen veel groentetelers het met ons eens zijn - dit is een van de meest populaire vroege pepervariëteiten op de middelste rijstrook. Verschilt in lage struiken (standaard). De vruchten zijn middelgroot of klein (niet meer dan 115 g), lichtgroen of goudwit, soms met een roze tint. De vruchten hebben een aangename zoete smaak en een licht aroma.
Sommige soorten paprika (vroeg) zijn niet alleen bekend bij groentetelers, maar ook bij gewone kopers. Een voorbeeld hiervan is Lumina. Dit ras wordt vaak gekozen door boeren, dus het is constant aanwezig in de schappen van groentewinkels. Deze variëteit is pretentieloos, vereist geen speciale zorg en geeft een grote oogst, zelfs in de droogste zomer, met onvoldoende water. Maar in dit geval kan de peper een bittere, licht pittige smaak hebben. De vruchten worden tot 3, 5 maanden bewaard, zonder hun commerciële uiterlijk te verliezen, ze verdragen perfect transport.
Ivanhoe
Vroege variëteiten paprika (zoet) worden elk jaar populairder. Een van hen is Ivanhoe. Het is nog niet zo lang geleden gefokt, maar veel zomerbewoners hebben het al op prijs gesteld.
De zogenaamde technische rijpheid van het fruit bereikt al 103 dagen. Op dit moment zijn zehebben niet de volle smaak en geur die volledig rijpe paprika's hebben, maar zijn op dit moment al geschikt voor consumptie. In dit stadium is de kleur van de vrucht crème of wit. Na de laatste rijping krijgen ze een rijke rode kleur. Het gewicht van de foetus is niet meer dan 130 gram. Vorm - langwerpig, kegelvormig, smal. Dit is een dikwandige kwaliteit - wanddikte 9 mm.
Binnen de vruchten zijn verdeeld door partities in drie of vier kamers, hebben een groot aantal zaden. Struiken zijn semi-standaard, compact en hebben een gemiddelde hoogte. Ze hoeven niet speciaal ontworpen te zijn. De plant is handig om fruit te verwerken en te oogsten.
Ivanhoe is resistent tegen grote ziekten, maar in een lange lente of droge zomer kan de opbrengst aanzienlijk worden verminderd. Het ras is ideaal voor kassen. Met de juiste zorg levert het 7-8 kg per vierkante meter op.
Marinkin tong
Niet alle soorten paprika (vroeg) kunnen in moeilijke weersomstandigheden grote opbrengsten opleveren. Deze variëteit, gekweekt door kwekers uit Dnipropetrovsk, verdraagt alle natuurlijke grillen en zal gegarandeerd bevallen met een hoge opbrengst. Overvloedige vruchtvorming (meer dan 15 vruchten) zorgt ervoor dat je de plant aan een steun bindt.
De struiken zijn middelhoog, zestig centimeter hoog. Vruchten met een gewicht tot 195 gram. De vorm is kegelvormig, smal, licht gebogen. Rijpe paprika's zijn donkerrood of kers van kleur en hebben een aangename zoete smaak en geur. Het vruchtvlees is knapperig en zeer sappig. Wanddikte bovenaan 13 mm, aan de steel 8 mm.
Triton
Super vroege variëteit, evenals de vorige, die slecht weer tolereert. Verdraagt gemakkelijk lage temperaturen en regen. Hoogproductieve variëteit. Vruchten van middelgrote of kleine grootte, gewicht niet meer dan 140 gram. Tegelijkertijd worden tot vijfenveertig vruchten aan één struik gebonden. Hun vorm is licht afgerond, kegelvormig. Rijpe paprika's zijn oranje, geel of rood, met een uitgesproken aroma en aangename smaak.
Siberische prins
Paprikavariëteiten (vroeg) van de Siberische selectie zijn bedoeld voor de teelt in Siberië en de Oeral. Deze hoogproductieve variëteit is ontworpen voor de buitenkweek. De vruchten zijn glanzend, kegelvormig. Gewicht van 90 tot 150 gram. In technische rijpheid hebben de vruchten geelachtig vruchtvlees en een gelige schil. Rijpe vruchten zijn rood. Het vruchtvlees is lekker, sappig, geurig, vlezig. Productiviteit - tot 4, 2 kilogram per meter.
Kolobok
Compacte vroegrijpe variëteit. Hij wordt in de volle grond gekweekt, maar kan ook in een filmschuilplaats groeien. De struik is ondermaatse, 4-kamervruchten met zeer mals vruchtvlees erop rijpen, waarvan de wanddikte 9 mm is. Het gewicht van één paprika is 90 gram.
