Meer dan duizend jaar geleden begonnen uien te groeien in Iran, Turkmenistan en Afghanistan. De cultuur werd geplant op berghellingen, die de diepte van het wortelstelsel bepaalden. Door het vermogen om te overleven op een klein laagje aarde, heeft de ui het vermogen ontwikkeld om bij gebrek aan vocht in rust te blijven. Droge schubben beschermen het tegen beschadiging en uitdroging.
Momenteel zijn uien wijdverbreid als gewas. Het wordt als grillig beschouwd om te groeien. Als het weer droog is, begint de boog pijlen te schieten, en als hij nat is, rot hij. Tuinders ontdekten echter hoe ze het konden laten groeien. Uien moeten in de winter worden geplant.
Stel uien: hoe te kiezen
De maat van de bol bepa alt de categorie: de eerste is de diameter van de bol 1-1,5 cm; de tweede - 1,5-3 cm; de derde - meer dan 3 cm; havermout - een diameter van minder dan 1 cm Voor zaaien in de winter is het beter om een set van de eerste categorie of havermout te gebruiken. Waarom? Bollen van klein formaat blijven in de regel niet bestaan tot de lente, ze drogen uit. Daarom is het beter als de winterui in de grond wordt geplant. Hier zal hij goed overwinteren en in juli een goede oogst geven.
Sevok van de tweede en derde categorie, dat wil zeggen, groot, het is beter om niet te plantenin de winter geeft hij pijlen. Voor de teelt van winteruien worden speciale variëteiten en hybriden gebruikt die zijn verkregen door kruising, die bollen kunnen vormen en geen pijl kunnen geven.
Populaire soorten winteruien
Elke eigenaar kiest wat voor soort ui hij nodig heeft. De keuze hangt af van het resultaat dat je van deze cultuur verwacht. Daarom moet u de wintervariëteiten van plantuien kennen.
- Stuttgarter Riesen - deze variëteit dankt zijn populariteit aan vroege rijping. De bollen van de cultuur zijn platrond, dicht, groot, hebben een scherpe smaak, zijn goed bewaard gebleven en geven een hoge opbrengst.
- Centurion is een ras van hoge klasse. Hij schiet weinig, is goed geconserveerd, wordt niet ziek, heeft een hoge opbrengst. Bij bollen van dezelfde grootte is de bedekkende buitenlaag van de schubben droog. Er is een bodem in de wortelzone.
- Shakespeare - een vroege variëteit, schiet weinig, goed bewaard, heeft grote donkergele bollen. Het vruchtvlees is wit, sappig. De schubben zijn erg dicht.
- Radar - deze variëteit kan alleen vers worden geconsumeerd. Vanwege verkleuring is het niet geschikt voor opslag.
Baron is ook geweldig voor winterbeplanting. Hij rijpt vroeg en bevat meer vitamine C dan andere soorten. Verschilt in het grote formaat van de bollen en de scherpe smaak. Vooral vers goed
Hoe de grond goed voor te bereiden voor het zaaien
Kies voor het planten van winteruien een goed verlichte plaats met wegstromend regenwater, zodat het water niet stagneert, zelfs niet als de sneeuw in de lente smelt. Maak een bed één breedmeter en 20 cm hoog. Ze reinigen het van de vegetatie die erop groeide. Het is beter om uien te planten op de plaats waar komkommers, tomaten of aardappelen groeiden.
Ontsmet de grond goed. Hiervoor is kopersulfaat geschikt, terwijl er niet meer dan 1 el op een emmer water wordt gedaan. lepels. Geef het bed water met deze oplossing. Om ervoor te zorgen dat de plantuien grote, sterke bollen geven, moet je humus, turf, superfosfaat aan de grond toevoegen en het bed samen met meststoffen graven.
Wanneer uien zaaien
Het planten van winteruien maakt het mogelijk om van juli tot half augustus te oogsten. Zaaitijd is oktober. De bollen moeten wortel kunnen schieten voor een strenge vorst.
Bij het vroeg planten van zaden, spruiten voor het begin van de kou, zullen dergelijke planten de winter niet overleven, ze zullen sterven. Wanneer winteruien planten? Je moet naar het weer kijken, het zal je de exacte datum van zaaien vertellen. Voorlopig zal het midden van de maand zijn.
Plantenuien in de winter
Alle zomerbewoners kijken uit naar de tijd dat je winteruien kunt planten. Eerst moet je het plantmateriaal voorbereiden. Het is geregeld. Dit kan op de eenvoudigste manier. Gaten met een diameter van 1 cm worden in dik karton gesneden en zaden worden door zo'n zeef gezeefd. Degenen die door de gaten zijn gegaan zijn goed.
Nadat je de grond hebt voorbereid voor het zaaien, moet je het bed egaliseren en verdichten. Vervolgens worden over de gehele lengte ondiepe groeven gemaakt, vijf centimeter diep en op een afstand van 15 cm van elkaar. Goed gedroogde zadenzaai in een groef op een afstand van 3-4 cm Naaien wordt geplant tot een diepte van 2-3 cm, waarna het zorgvuldig wordt bedekt met grond vermengd met turf en humus. Als de sevok op grote diepte wordt geplant, kunnen de bollen niet ontkiemen en afsterven. Ze hebben er gewoon de kracht niet voor. Het planten van winteruien kost veel tijd en geduld.
Hoe sevok te beschermen tegen bevriezing
Om ervoor te zorgen dat de sevok de wintervorst goed doorstaat en sterke scheuten geeft in de lente, moet je de grond bedekken met turf of humusmulch. Hierdoor wordt vocht vastgehouden, de zaden zullen goed wortel schieten. Bedek het bed met gebladerte en stro bij het begin van strenge vorst. En als het sneeuwt, houd het dan tegen. Als je het correct plant en de sevok op tijd afdekt, dan is het in de tweede maand van de zomer al mogelijk om winteruien te eten.
In de lente, wanneer de sneeuw smelt en de grond ontdooit, moet je de mulch uit de tuin verwijderen. Nadat de zaailingen zijn ontkiemd en de eerste bladeren verschijnen, voed je met een vloeibare oplossing van mest en vogelpoep.
Uien in de winter: welke zorg is nodig
Met het begin van de lente ontkiemen zaailingen en beginnen ze snel te groeien. Maar niet alleen zij. Onkruid is minder pretentieus, er zijn er altijd veel en ze moeten worden bestreden. Op dit moment moet je de gangpaden losmaken en wieden.
Vocht wordt meestal vanaf de herfst in de grond opgeslagen. Het is genoeg voor de uiengroei tot de oogst. Maar het gebeurt dat er gedurende meer dan een maand intense hitte is en de grond opdroogt. Dan moet je hem tijdens het zomerseizoen meerdere keren water geven. Winteruien hebben dezelfde verzorging nodig als gewone uien. Als er pijlen verschijnen, laat dan een paar stukjes over om zaden te verzamelen, en de restverwijderen.
Uienplagen: hoe ermee om te gaan
Winteruien worden beschadigd door de uienvlieg. Dit is een gevaarlijke plaag, als het je aanplant bereikt, zal het het hele gewas vernietigen. Een teken van zijn uiterlijk zijn witte larven. Ze zwermen in de bollen en eten ze op. Volwassen insecten lijken erg op de gewone vlieg.
Ze verschijnt half mei en bev alt drie keer voordat het koud wordt. Alleen droog weer kan de vruchtbaarheid verminderen. Om schade aan uiengewassen te voorkomen, kunt u ze ter bescherming afdekken met een net. De geur van calendula en goudsbloem stoot het ongedierte af. Plant daarom in het voorjaar een perk waar winteruien met deze bloemen groeien. Je kunt de planten besproeien met een aftreksel van alsem of boerenwormkruid.
Uienziekten: ze bestrijden
Winteruien, waarvan de teelt kennis van landbouwtechnologie vereist, worden aangetast door schimmels.
- Rust is er een van. Vanaf het midden van de zomer verschijnen er kleine gele vlekjes op de bladeren. De beste omgeving voor de ontwikkeling en verspreiding van deze ziekte is warm en vochtig weer.
- Grijsrot verschijnt vaak tijdens de oogst. Laat de ui goed drogen voordat je hem opbergt. Raw zal rotten.
- Zaden en bollen zijn onderhevig aan infectie door echte meeldauw, die er de hele winter in blijft zitten en vaak vals is. Als het weer warm en vochtig is, kan de infectie de hele uienplantage aantasten. Deze ziekte is te herkennen aan langwerpige grijze vlekken die groter worden totdat de plant volledig afsterft.
Om schimmelziekten te voorkomen, moet u afwisselend tuingewassen planten opruimte en bij het bewaren van uien de ruimte goed ventileren.
Landen voor de winter: wat zijn de voordelen
- Bewaar plantuien niet in de winter.
- Grote bollen groeien uit klein plantmateriaal.
- Winterui, die geen verzorging nodig heeft, schiet geen pijlen.
- Uien rijpen vroeg en kunnen lang worden bewaard.
- De bollen groeien gezond omdat zieke en zwakke gewassen in de winter bevriezen. Op de foto is de winterboog duidelijk zichtbaar.
- Dit gewas is minder vatbaar voor aantasting door uienvliegen.
- Het kost minder tijd om te landen.
- Gezinsbudget wint - sets zijn goedkoper in de herfst.
Wat kan leiden tot storingen bij de teelt van winteruien
- Waterretentie in bedden in het voorjaar. Hierdoor worden de bollen nat.
- Diepe plaatsing van zaden in de grond.
- Sevka vroeg planten. Hierdoor ontkiemen de bollen voordat het begint te vriezen.
- Slechte mulching van de grond, wat leidt tot herhaaldelijk ontdooien en bevriezen van de bollen.
