Het is moeilijk om je een datsja voor te stellen zonder een paar bedden voor het zaaien van uien. Tegenwoordig staan zomerbewoners voor een moeilijke keuze, omdat er een groot aantal variëteiten van deze groente is. Onder hen is de Stuttgarter Riesen boog een waardige vertegenwoordiger in zijn soort.
Beschrijving
Deze variëteit is het resultaat van interspecifieke selectie. De rijping is vroeg. Gemiddeld gaan er 70 dagen voorbij vanaf het moment van het planten van een zaadje tot de oogst. De opbrengst is hoog - tot 8 kilogram per 1 m². De bol van deze variëteit is platrond, dicht, de maat is middelgroot, groot. De massa van één bol kan oplopen tot 200 gram. De smaak heeft kruidige tonen.
Ui Stuttgarter Riesen is hoogproductief, heeft een universeel doel. Het bevriest goed en droogt zeer goed vanwege het hoge geh alte aan vaste stoffen. Geschikt voor conserven en gebruik in elk gerecht, kan worden overgelaten voor distillatie. Voor de winter planten is mogelijk.
Planten met zaden
Kweek uien Stuttgarter Riesen uit zaden of sets. De groente geeft de voorkeur aan zwarte aarde, leemachtige, vruchtbare grond. Zure grond is hier absoluut niet geschikt voorhem. Uienzaden Stuttgarter Riesen kan in het vroege voorjaar of de herfst worden gezaaid. Herfstzaaien omvat verplichte mulching met turf of humus. Uien worden gezaaid tot een diepte van niet meer dan twee centimeter met een interval van minimaal 1 cm. Na het zaaien wordt de grond enigszins verdicht.
Sevka planten
Voor het planten van de plantuien wordt de Stuttgarter Riesen verplaatst, gedroogde en zieke bollen verwijderd. Ontkieming kan positief worden beïnvloed door voorzaaien op te warmen gedurende 8 uur zaaien (bijvoorbeeld op een verwarmingsbatterij), verspreid op een plank met zijkanten.
Voor het zaaien in de herfst is het beter om een kleine set te kiezen, die voor de lente gewoon kan uitdrogen.
Voor het planten worden uien geweekt in warm water, waarvan de temperatuur +40°C moet zijn. Kaliumpermanganaat kan eraan worden toegevoegd met een snelheid van 1 gram per 5 liter water. De ui moet 2 tot 6 uur in water worden doorgebracht, waarna het water wordt afgetapt, de groente op een film of jute wordt gelegd en afgedekt. Na zo'n procedure, aan de vooravond van het planten, zijn in sommige bollen wortels te zien. De plantdiepte mag niet meer zijn dan 2 cm, de optimale afstand tussen de groeven is minimaal 10 cm.
Grote bollen met een lang koud voorjaar met een temperatuur niet hoger dan +15°C kunnen een bloempijl geven. De juiste keuze van de landingsperiode is erg belangrijk. Vroeg, zodra de grond het toelaat, is het goed om kleine Stuttgarter Riesen plantuien te planten.
De aanwezigheid van vocht tijdens het vroege planten draagt bij aan een snellere wortelontwikkeling, wat op zijn beurtred de plant van de bolvormige vlieg. Beplanting kan tijdelijk worden verdicht, bijvoorbeeld voor bemonstering op greens, maar moet uiterlijk half juni worden uitgedund.
Afgekeurde sets zijn geschikt om op een veer te planten. Kan strak geplant worden. De ui is niet bedekt met aarde, maar bedekt met een film. Water geven vereist frequent. Om de groei te stimuleren kun je één keer ureum voeren: 20 gram per 1 emmer water.
Verzorging en voeding
Het water geven van ui Stuttgarter Riesen vereist matig. In de eerste maand na het planten, bij afwezigheid van regen, is regelmatig water geven vereist. Tijdens de zomer moeten uien 5 keer worden gewied en losgemaakt, vooral na het water geven. Hilling mag nooit worden gedaan.
Als de set 2 weken na het planten geen goede groei vertoont, moet deze worden bijgevoerd. Hiervoor is een oplossing van toorts of vogelpoep geschikt. De tweede topdressing wordt anderhalve maand na het planten uitgevoerd. Dit vereist een emmer water en 15 gram ureum en superfosfaat, 40 gram kaliumzout. Tijdens de vorming van de bollen kunt u een derde dressing maken. Verdun in een emmer water 25-30 gram superfosfaat, 15 gram kaliumzout.
Een bleke bladkleur kan wijzen op een gebrek aan stikstof, vroegtijdige veroudering en rimpels wijzen op een gebrek aan kalium, het zwart worden van de toppen leidt tot een gebrek aan fosfor.
Om het verschijnen van ongedierte en remming van de groei te voorkomen, mag u geen verse mest onder de plant brengen. Alle drie de topdressings moeten vóór juli worden gedaan.
Oogsten
Uienoogst kan worden gestart als de veer geel wordt, verwelkt en afsterft. Als u het aandraait met schoonmaken, kan het bladgedeelte beginnen te rotten en vervolgens de raap zelf. Je moet de uienveer niet voortijdig breken - de ervaring van tuinders suggereert dat dit ook leidt tot rotting van de uienkop.
Om een ui uit de grond te halen, wordt deze opgegraven. Als het zonnig weer is, kan het enkele dagen recht op de bedden liggen om te drogen. Daarna wordt de boog onder een afdak bewogen en nog een tijdje gedroogd. De blad- en worteldelen worden verwijderd. Beschadigde lampen moeten onmiddellijk worden gebruikt.
Opslag
Ui Stuttgarter Riesen wordt alleen goed bewaard als de uienkop volledig rijp is. Om dit te doen, moeten de bladeren volledig drogen en moet de nek sluiten. Ter voorbereiding op opslag wordt de hals 3 centimeter van de bol afgeknipt.
Om de zaailingen op te slaan, giet je zand in de winter. Ondanks dat uien kou goed verdragen, is het niet aan te raden om sets bij temperaturen onder de -3°C te bewaren. Er moet op worden gelet dat er geen condensatie op het apparaat ontstaat door een sterke temperatuurverandering. Anders begint het te groeien en te verslechteren.
Luk Stuttgarter Riesen is niet voor niets populair onder zomerbewoners. Goede ontkieming, opbrengst en een aangename scherpe smaak maken het zo'n vraag.
