Mint is een aromatische plant van de Lamiaceae-familie. Het wordt veel gebruikt in de geneeskunde en in de keuken. Maar er is meer dan één soort munt. Inmiddels zijn er meer dan 25 bekend, die verschillende essentiële oliën bevatten. Daarom hebben ze verschillende geuren, waarvan het gebruik afhangt. Naast natuurlijke zijn er ongeveer een dozijn hybriden. Een van de soorten is groene munt.
Beschrijving van munt
Spearmint is een meerjarige plant. De hoogte hangt af van de groei- en teeltomstandigheden. Hij kan reiken van 30 cm tot 1 m. De stengel is recht, vrij zacht. De bladeren zijn ovaal, gerimpeld, behaard met zachte haren. Hun randen zijn gekarteld.
Spearmint verschilt van pepermunt in een lichter en zoeter aroma. Het kan jarenlang op één plek groeien. Maar als de site niet wordt opgegraven, degenereert hij snel en verdwijnt hij. De bovenkant van elke stengel eindigt met een bloeiwijze - een valse krans. Groene munt bloeit met kleine witte of lichtroze bloemen. Dit gebeurt in juli en augustus.
Spearmint werd de basis voor de creatie van de bekende pepermunt - een van de meest populaire hybriden van dit gewas. En hun uiterlijk is niet erg verschillend.
Groeiende regio'smunt
In het wild wordt groene munt al lang gevonden in West-Azië, Egypte en Zuid-Europa. Nu is zijn leefgebied uitgebreid. Groene munt groeit in gematigde klimaten.
Gebruik van rauwe munt
Spearmint heeft een originele mentholsmaak. Maar in tegenstelling tot pepermunt koelt het niet af in de mond. Het wordt gebruikt bij het koken om kauwgom, snoep, peperkoek en ander zoetwaren te maken.
Verse bladeren in desserts en salades. Pepermuntthee helpt bij slapeloosheid, neurosen. Op grote schaal gebruikt bij de vervaardiging van likeuren en andere wijn- en wodkaproducten. Gebruikt bij de vervaardiging van zeep en sigaretten.
Ooglotions helpen de conditie van vermoeide ogen te herstellen, muntafkooksel zal overmatig zweten verwijderen. Bij winderigheid wordt het ook aanbevolen om groene munt te gebruiken.
Gebruik in de tuinbouw
Spearmint wordt geplant in geurige tuinen en farmaceutische tuinen. Met mooie bladeren kun je het in mixborders gebruiken. Munt wordt geplant aan de oevers van meren, inclusief kunstmatige. Het is alleen nodig om er rekening mee te houden dat het snel groeit en nieuwe gebieden inneemt. Daarom moet u periodiek overtollige groei verwijderen. Het kan op een nieuwe plaats worden geplant.
Munt groeien
De grond voor het kweken van groene munt is beter om vruchtbaar en vochtig te kiezen. Voortplantingsmethoden: van zaden, gelaagdheid, het verdelen van de struik. Welke te kiezen? De gemakkelijkste manier is om te vermeerderen door gelaagdheid. muntvormenhet zijn er veel. Je hoeft er maar een paar met een schop uit te graven en naar een nieuwe plek te transplanteren. Het is net zo gemakkelijk om een nieuwe zaailing te krijgen door de struik te verdelen.
Kweken uit zaad is veel moeilijker. Je moet constant de vochtigheid van de aarde controleren. Zaden worden gezaaid tot een diepte van ongeveer 0,5 cm. De afstand tussen hen moet 15 cm zijn. Het kan ook dikker worden geplant. Maar dan zal het nodig zijn om de zaailingen uit te dunnen. Gewaterd, bedekt met folie. Nadat de zaden zijn ontkiemd, wordt deze niet verwijderd. Wachten tot de eerste echte bladeren verschijnen.
Het kweken van groene munt in de tuin kost niet veel moeite. Het wordt geplant op een zonnige plek of in de halfschaduw. Daar hoeft minder vaak water te worden gegeven. Nadat de struiken wortel hebben geschoten, moet u het onkruid verwijderen, de grond losmaken en periodiek water geven. U kunt één keer per maand bemesten. Nadat de munt 35 cm hoog is geworden, knijp je de toppen ervan. Te dichte struiken worden uitgedund, met behulp van gesneden stengels met bladeren en bloemen om te drogen of in te vriezen. Op één plek wordt aanbevolen om groene munt niet langer dan 3 jaar te laten groeien.
Als het niet mogelijk is om tuinmunt in de tuin te planten, kan deze in de zomer en lente in potten op het balkon worden gekweekt. De grond moet vochtig zijn, deze kan de watervoorraden uit de pan aanvullen. Zodat de plant niet opgroeit, maar in de vorm van een struik, knijp de bovenkant. Voor potplanten kan dit op een hoogte van 25 cm.
Tegen de winter kan de pot het huis in. Geïnstalleerd waar er geen tocht is. Daar groeit ook munt. Maar ze heeft nodigvoer regelmatig met minerale meststoffen.
Spearmint verdraagt een daling van de temperatuur. Maar het is best moeilijk om het onder de sneeuw vandaan te krijgen. Daarom kunnen muntblaadjes worden voorbereid op de winter. Ze zijn gedroogd of ingevroren.
