Op het eerste gezicht lijkt het kweken van goede knoflook best moeilijk. Velen geloven dat deze cultuur erg kieskeurig is wat betreft groei- en plantomstandigheden. In feite is alles veel eenvoudiger. Als je een paar trucjes kent, kun je zonder veel moeite uitstekende knoflook kweken.
Behoefte om van cultuur te veranderen
Knoflookprecursoren spelen een grote rol bij de teelt van dit product. Bijna alle groentegewassen hebben vruchtwisseling nodig. De grond is dus niet uitgeput, maar integendeel verrijkt met alle noodzakelijke elementen. Een belangrijk detail bij het kiezen van de voorlopers van een bepaalde groente is de lengte van de wortel van de plant. Elk jaar in hetzelfde gebied wordt aanbevolen om groenten met verschillende wortellengtes te planten. Zo put elk van de planten de grond op verschillende niveaus uit.
Knoflook heeft een vrij korte wortel, wat betekent dat de voorloper van knoflook een lang wortelstelsel moet hebben. Een uitstekende optie kan een groente zijn, zoals courgette. Het heeft een zeer krachtig wortelstelsel. Daarnaastvoor het planten van courgette, is de aarde in de regel verzadigd met kalium. En de grond voor knoflook heeft ook veel kalium nodig. Een belangrijke factor bij het planten van knoflook is de zuurgraad van de grond: deze groente groeit alleen op niet-zure grond.
Bemesting voor het planten van knoflook
Het wordt niet aanbevolen om organische mest te gebruiken voor het planten van knoflook. Deze groente is erg gevoelig voor verschillende schimmelziekten. Samen met zo'n meststof komen er veel verschillende schimmels in de grond die de knoflookbolletjes kunnen beschadigen. Het gebruik van minerale meststoffen in kleine hoeveelheden is toegestaan. Veel tuinders staan erop dat knoflookprecursoren worden bemest met organisch materiaal. Zo wordt er organische mest op een perceel gebracht en worden komkommers of courgettes geplant. In juli worden deze groenten geoogst en mag het land rusten. Ongeveer een paar weken voor het begin van een koudegolf kan in dit gebied knoflook worden geplant.
Slechte voorlopers van knoflook
Niet alle groenten kunnen voorlopers van knoflook zijn. Het wordt niet aanbevolen om knoflook te planten waar eerder uien of wortels zijn gegroeid. Uien behoren tot dezelfde familie als knoflook en putten de grond uit van de noodzakelijke elementen. Wat betreft de wortel, hoewel hij tot een andere familie behoort en een langere wortel heeft, put hij de grond erg uit. Als je knoflook na wortelen en uien plant, zal de oogst erg slecht zijn. Het is ook onwenselijk om het na aardappelen en bieten te planten.
Goede voorloperplanten
De beste voorlopers voor knoflook zijn granen en wintergewassenkruiden. In de regel hebben haver, gerst, tarwe, luzerne, klaver een goed wortelstelsel. Hierdoor halen ze nuttige elementen uit diepe grondlagen naar hogere. Het gebruik van granen en wintergrassen als voorlopers wordt "groenbemester" genoemd. Nadat de gewassen 15-20 cm zijn gegroeid, wordt het terrein samen met de opnieuw gekweekte planten opgegraven en wordt de aarde voorbereid voor het planten van knoflook.
Naast het feit dat na granen de grond verzadigd is met veel elementen, verstopt een krachtig wortelstelsel verschillende soorten onkruid en onkruid. Een ander voordeel van granen is dat ze verschillende soorten schimmels en andere ziekteverwekkers doden. Het gebruik van graangewassen en wintergrassen verzadigt dus niet alleen de grond met alle noodzakelijke elementen, maar desinfecteert deze ook.
Wanneer knoflook planten
Knoflook wordt in de regel ofwel in het vroege voorjaar of in de herfst geplant. Het hangt af van het ras en de verwachte oogstdatum. Lenteknoflook (ook wel lenteknoflook genoemd) rijpt langer dan winterknoflook en heeft een lagere opbrengst. Dergelijke knoflook wordt echter veel beter bewaard. De voorlopers van lenteknoflook zijn graan- en wintergrassen. En pompoen, courgette en kool zijn de voorlopers van knoflook voor winteraanplant.
Voor bijvoorbeeld lenteknoflook wordt eind augustus een stuk land beplant met tarwe. Na ontkieming met 15-20 cm wordt het gemaaid en wordt het gebied opgegraven. De aarde rust en overwintert in deze vorm, en in het vroege voorjaar kun je op deze site beginnenlente knoflook planten.
Winterknoflook wordt geplant in gebieden waar voor de winter voorlopers van knoflook groeiden. Het is erg belangrijk dat de aarde voor het planten van een groente minimaal een paar weken in opgegraven vorm rust.
Door de bovenstaande tips te volgen, kunt u een goede knoflookoogst op uw site laten groeien.
