De keuze voor inductiekookplaten of kookplaten is volledig gerechtvaardigd vanwege de aanzienlijke voordelen van dit soort keukenapparatuur. Het werkingsprincipe verschilt aanzienlijk van elektrische of gastegenhangers - verwarming wordt anders uitgevoerd. Kortom, alles is als volgt te omschrijven: de impact van inductiestromen. Hierdoor blijft het glaskeramische oppervlak koud, alleen de metalen bodem van de schaal warmt op. Hoe sluit je een inductiekookplaat aan?